Ogni prodotto disponibile sulla piattaforma è pubblicato e venduto da un venditore partner indicato nella scheda prodotto. La piattaforma funge da metasearch/marketplace: facilita scoperta e checkout, ma la vendita viene effettuata dal venditore, che diventa titolare della transazione.
La spedizione è gestita direttamente dal venditore partner. Il pacco parte dal magazzino del venditore, o dalla sua rete logistica, e viene affidato al corriere. Questo modello consente consegne più efficienti e garantisce che la gestione dell'ordine sia in carico a chi ha disponibilità reale del prodotto.
Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.
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I Calamari Ripieni sono un delizioso piatto di pesce originario della tradizione mediterranea. È un secondo piatto irresistibile che sicuramente conquisterà il palato di tutti gli amanti del pesce.
Per preparare i calamari ripieni, inizia sciacquando i calamari già puliti sotto acqua corrente fredda e asciugandoli con carta da cucina, separando poi i tentacoli dal corpo e tritandone finemente metà.
In una padella, scalda un filo d'olio e fai rosolare velocemente i tentacoli tritati per un paio di minuti, trasferendoli poi in una ciotola capiente a cui unirai il pangrattato, il Parmigiano, l'uovo, il prezzemolo tritato, metà dell'aglio finissimo, i capperi e le olive sminuzzate.
Aggiusta di sale e pepe e impastando fino a ottenere un composto morbido ma compatto. Riempi le sacche dei calamari con il composto senza pressare troppo e chiudi l'apertura con uno o due stecchini di legno.
In una padella capiente, scalda un fondo d'olio extravergine d'oliva con lo spicchio d'aglio intero, adagia i calamari e falli rosolare a fiamma vivace per 2-3 minuti su tutti i lati.
Sfiamma con il mezzo bicchiere di vino bianco lasciando evaporare l'alcol, unisci la polpa di pomodoro, regola di sale, copri con un coperchio e lascia cuocere a fuoco medio-basso per circa 15-20 minuti, girandoli a metà cottura.
Infine, spegni il fuoco, elimina gli stecchini, lascia riposare i calamari per un paio di minuti e servili ben caldi coperti con il loro sughetto ai pomodorini e una spolverata di prezzemolo fresco.
Padella
Coltello
Cucchiaio
Conservare in frigorifero in un contenitore ermetico per un massimo di 2 giorni
Italia
| Energia (kcal) | 81,5 |
| Carboidrati (g) | 5,14 |
| di cui Zuccheri (g) | 1,47 |
| Grassi (g) | 2,02 |
| di cui Saturi (g) | 0,88 |
| Proteine (g) | 8,23 |
| Fibre (g) | 0,49 |
| Sale (g) | 0,27 |
