Le crepes al cioccolato sono un dolce irresistibile, perfetto per una colazione golosa o un dessert di fine pasto. Le delicate crepes sono farcite con una deliziosa crema al cioccolato fondente e panna montata, per un contrasto di sapori e consistenze che conquisterà tutti. Questa ricetta è originaria della Francia ma è amatissima anche in Italia, dove viene spesso preparata durante il Carnevale.
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Preparare la pastella per le crepes battendo le uova e unendo la farina diluita nel latte
Friggere le crepes una per volta in un padellino antiaderente unto di burro
Padella antiaderente
Frusta
Cucchiaio
Italia
| Energia (kcal) | 395,52 |
| Carboidrati (g) | 26,6 |
| di cui Zuccheri (g) | 23,6 |
| Grassi (g) | 28,42 |
| di cui Saturi (g) | 17,67 |
| Proteine (g) | 4,54 |
| Fibre (g) | 3,66 |
| Sale (g) | 0,02 |
