I finocchi con noci e arance sono un contorno fresco e croccante, perfetto per accompagnare carni o pesce. La combinazione dei finocchi con il gusto dolce delle arance e il sapore deciso delle noci crea un equilibrio di sapori unico. Questo piatto è ideale per arricchire il tavolo durante i mesi invernali, in quanto le arance sono di stagione e donano un tocco di freschezza.
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Togliete ai finocchi le foglie più dure
Tagliateli a fettine sottili lavatele asciugatele e mettetele in un'insalatiera
Conditele con un po' d'olio un pizzico di sale e uno di pepe
Sbucciate le arance al vivo tagliatele a fettine e unitele ai finocchi
Unite anche le noci sgusciate e spezzettate
Italia
| Energia (kcal) | 135 |
| Carboidrati (g) | 19,15 |
| di cui Zuccheri (g) | 19,15 |
| Grassi (g) | 1,65 |
| di cui Saturi (g) | 0,49 |
| Proteine (g) | 5,45 |
| Fibre (g) | 13,25 |
| Sale (g) | 19,67 |
