Focaccia alle zucchine
La focaccia alle zucchine è un delizioso antipasto di origine ligure. È un impasto morbido arricchito con zucchine fresche e mozzarella filante. Perfetta da gustare sia calda che fredda.
Ingredienti
- Pasta da pane
800 g800 g - Zucchineq.b.
- Mozzarella
250 g250 g - Basilico
1 ciuffi1 ciuffi - Prezzemolo
1 ciuffi1 ciuffi - Cipollottoq.b.
- Olio extravergine di oliva
4 cucchiai4 cucchiai - Saleq.b.
- Pepeq.b.
Prodotti acquistabili
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Preparazione
- PASSO 1 DI 3
Mettere le zucchine mondate e affettate in una ciotola
- PASSO 2 DI 3
Unite la mozzarella grossolanamente tritata 3 cucchiai di olio il basilico spezzettato il prezzemolo tritato sa1e e pepe a piacere e mescolate bene
- PASSO 3 DI 3
Stendete la pasta in una teglia unta con l'olio rimasto distribuitevi sopra le zucchine e cuocete in forno caldo a 200 gradi per 20-25 minuti
Suggerimenti
Scodella
Padella
Forno
Informazioni generali
Origine
Italia, Liguria
Analisi
Attenzione
Macronutrienti (100 gr)
| Energia (kcal) | 342,6 |
| Carboidrati (g) | 52,67 |
| di cui Zuccheri (g) | 1,77 |
| Grassi (g) | 9,6 |
| di cui Saturi (g) | 3,35 |
| Proteine (g) | 14 |
| Fibre (g) | 1,27 |
| Sale (g) | 0,05 |
- Proteine14g · 16%
- Carboidrati52,67g · 60%
- Grassi9,6g · 24%
FAQs
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