La frittata con cipolle e timo è un contorno semplice ma gustoso. Le cipolle vengono cotte lentamente in una padella con olio d'oliva fino a quando non diventano dolci e morbide. Aggiungere il timo fresco per dare una nota aromatica al piatto. Le uova vengono poi sbattute e mescolate con le cipolle e il timo. La frittata viene cotta fino a quando non diventa dorata e leggermente croccante. Perfetta da servire come contorno in una cena o come piatto principale per un pranzo leggero.
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Tagliate le cipolle ad anelli sottili lasciateli insaporire lentamente in una padella con due cucchiai d'olio e una noce di burro
Quando cominciano a prendere colore unite le foglioline di timo mescolate poi versatevi le uova sbattute e moderatamente salate
Cuocete la frittata da entrambe le parti
Padella antiaderente
Ciotola
Frusta
Conservare in frigorifero in un contenitore ermetico per un massimo di 2 giorni
Questa frittata è un piatto versatile che può essere servito sia caldo che freddo
Italia
| Energia (kcal) | 56,83 |
| Carboidrati (g) | 5,64 |
| di cui Zuccheri (g) | 5,64 |
| Grassi (g) | 3,29 |
| di cui Saturi (g) | 1,88 |
| Proteine (g) | 1,02 |
| Fibre (g) | 1,2 |
| Sale (g) | 0,01 |
