Il Karjalanpaisti è un piatto tradizionale della cucina finlandese, originario della regione della Carelia. Si tratta di uno stufato di carne di manzo e maiale, arricchito con carote, cime di rapa e cipolla, aromatizzato con pepe nero e alloro. Il tutto viene cotto a lungo per garantire una carne morbida e succulenta. Un piatto gustoso e sostanzioso, perfetto per le fredde giornate invernali.
Dorate la carne in una padella con qualche noce di burro
Fatelo 200 g alla volta per ottenere un risultato migliore
A parte rosolate la cipolla poi mettete tutti gli ingredienti in una teglia a bordi alti
Unite abbastanza acqua da coprire la carne mettete il coperchio e cuocete in forno a 150 gradi
Ogni tanto aprite lo sportello e mescolate
Lo stufato è pronto quando i cubetti di carne cominciano ad aprirsi (ci vorranno almeno 3 ore)
Fate attenzione a non asciugare troppo la carne
Servite con patate bollite e condite con burro
Padella
Casseruola
Conservare in frigorifero in un contenitore ermetico
Finlandia
| Energia (kcal) | 181,33 |
| Carboidrati (g) | 1,76 |
| di cui Zuccheri (g) | 1,68 |
| Grassi (g) | 41,16 |
| di cui Saturi (g) | 3 |
| Proteine (g) | 43,93 |
| Fibre (g) | 0,59 |
| Sale (g) | 0,03 |
Ogni prodotto disponibile sulla piattaforma è pubblicato e venduto da un venditore partner indicato nella scheda prodotto. La piattaforma funge da metasearch/marketplace: facilita scoperta e checkout, ma la vendita viene effettuata dal venditore, che diventa titolare della transazione.
La spedizione è gestita direttamente dal venditore partner. Il pacco parte dal magazzino del venditore, o dalla sua rete logistica, e viene affidato al corriere. Questo modello consente consegne più efficienti e garantisce che la gestione dell'ordine sia in carico a chi ha disponibilità reale del prodotto.
Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.
La piattaforma nasce per valorizzare e rendere più accessibile il Made in Italy alimentare. Selezioniamo venditori del settore e-commerce food con cataloghi coerenti e informazioni trasparenti. Ogni prodotto è associato a un venditore identificabile e a una scheda informativa completa: vogliamo che acquistare qui significhi comprare con fiducia.
Tempi e costi di consegna dipendono dal venditore e dalla destinazione. In checkout trovi sempre la stima della consegna aggiornata prima di confermare il pagamento. Per spedizioni internazionali, i tempi possono variare a seconda del paese e del corriere.
