Il makizushi è un delizioso piatto di sushi a forma di rotolino, composto da riso, pesce fresco e verdure, avvolto in un foglio di alga nori. Questa specialità giapponese è famosa in tutto il mondo per il suo sapore unico e la sua presentazione accattivante. Perfetto come secondo piatto leggero e salutare.
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Tagliare il tonno a strisce lunghe circa 5 cm e larghe circa 15 cm
Procedete allo stesso modo con il cetriolo
Spianare le foglie di alga e copritele con uno strato di riso spesso 1/2 cm lasciando libero un bordo di 1 cm
Aggiungere il tonno e la striscia di cetriolo
Avvolgere l'alga e tagliare i rotoli così ottenuti in larghe fette di uguali dimensioni
Ornare il piatto con qualche fettina di zenzero e un po' di salsa di soia per intingere il sushi
Mattarello di bambù
Tagliere
Coltello affilato
Giappone
| Energia (kcal) | 269,25 |
| Carboidrati (g) | 60,14 |
| di cui Zuccheri (g) | 0,45 |
| Grassi (g) | 1,02 |
| di cui Saturi (g) | 0,3 |
| Proteine (g) | 8,46 |
| Fibre (g) | 0,65 |
| Sale (g) | 0,02 |
