Le orecchiette con i peperoni sono un primo piatto gustoso e colorato, tipico della cucina italiana. La combinazione dei peperoni rossi, dell'aglio e delle erbe aromatiche crea un mix di sapori irresistibile. Ideali da gustare durante la stagione estiva, le orecchiette con i peperoni sono anche semplici da preparare. Scopri come preparare questo piatto delizioso!
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Appassire e spellare il peperone
Imbiondire l'aglio schiacciato nell'olio;unire i peperoni tagliati a listarelle sottili con i capperi dissalati e le erbe aromatiche finemente tritate al momento; salare e pepare
Lessare le orecchiette al dente ed unirle all'intingolo mantecandole
Padella
Coltello
Tagliere
Italia
| Energia (kcal) | 215,91 |
| Carboidrati (g) | 43,78 |
| di cui Zuccheri (g) | 3,42 |
| Grassi (g) | 0,98 |
| di cui Saturi (g) | 0,21 |
| Proteine (g) | 7,71 |
| Fibre (g) | 2,38 |
| Sale (g) | 0,1 |
