Ogni prodotto disponibile sulla piattaforma è pubblicato e venduto da un venditore partner indicato nella scheda prodotto. La piattaforma funge da metasearch/marketplace: facilita scoperta e checkout, ma la vendita viene effettuata dal venditore, che diventa titolare della transazione.
La spedizione è gestita direttamente dal venditore partner. Il pacco parte dal magazzino del venditore, o dalla sua rete logistica, e viene affidato al corriere. Questo modello consente consegne più efficienti e garantisce che la gestione dell'ordine sia in carico a chi ha disponibilità reale del prodotto.
Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.
La piattaforma nasce per valorizzare e rendere più accessibile il Made in Italy alimentare. Selezioniamo venditori del settore e-commerce food con cataloghi coerenti e informazioni trasparenti. Ogni prodotto è associato a un venditore identificabile e a una scheda informativa completa: vogliamo che acquistare qui significhi comprare con fiducia.
Tempi e costi di consegna dipendono dal venditore e dalla destinazione. In checkout trovi sempre la stima della consegna aggiornata prima di confermare il pagamento. Per spedizioni internazionali, i tempi possono variare a seconda del paese e del corriere.
La panna cotta è un dolce tipico della cucina italiana, originario del Piemonte. Si tratta di una delicata crema realizzata con latte, panna, zucchero e vaniglia, addensata con colla di pesce. Viene servita fredda e può essere accompagnata da frutta fresca o salsa di frutti di bosco.
Metti i fogli di gelatina in una ciotola con acqua fredda per circa 10-15 minuti. In un pentolino versa la panna, il latte e lo zucchero. Aggiungi i semi estratti dal baccello di vaniglia (e il baccello stesso) insieme alla scorza grattugiata del limone.
Scalda a fuoco dolce mescolando fino a far sciogliere completamente lo zucchero. Porta quasi a bollore (senza far bollire) e spegni il fuoco. Rimuovi il baccello di vaniglia. Strizza bene i fogli di colla di pesce e uniscili al composto caldo. Mescola energicamente con una frusta a mano finché la gelatina non si sarà completamente sciolta.
Filtra il composto con un colino a maglie strette per eliminare eventuali grumi o residui di scorza troppo grossolani. Versa la crema negli stampini monoporzione. Lascia intiepidire a temperatura ambiente, poi trasferisci gli stampini in frigorifero per almeno 4-5 ore (meglio se tutta la notte).
Passa la base dello stampino (in alluminio o silicone) in una ciotola con acqua calda per 3-5 secondi. Non lasciarlo troppo tempo per evitare di sciogliere i bordi. Con il polpastrello pulito (o la punta di un coltello liscio), premi leggermente il bordo superiore della panna cotta verso l'interno per far entrare un po' d'aria.
Appoggia il piatto da portata sopra lo stampino, fai un movimento deciso per capovolgere entrambi e dai un leggero colpetto sul fondo. La panna cotta scivolerà via facilmente.
Ciotole
Stampini
Conservare in frigorifero per un massimo di 3 giorni
Italia, Piemonte
| Energia (kcal) | 160,11 |
| Carboidrati (g) | 18,09 |
| di cui Zuccheri (g) | 18,09 |
| Grassi (g) | 8,33 |
| di cui Saturi (g) | 4,86 |
| Proteine (g) | 3,81 |
| Sale (g) | 0,04 |
