Ogni prodotto disponibile sulla piattaforma è pubblicato e venduto da un venditore partner indicato nella scheda prodotto. La piattaforma funge da metasearch/marketplace: facilita scoperta e checkout, ma la vendita viene effettuata dal venditore, che diventa titolare della transazione.
La spedizione è gestita direttamente dal venditore partner. Il pacco parte dal magazzino del venditore, o dalla sua rete logistica, e viene affidato al corriere. Questo modello consente consegne più efficienti e garantisce che la gestione dell'ordine sia in carico a chi ha disponibilità reale del prodotto.
Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.
La piattaforma nasce per valorizzare e rendere più accessibile il Made in Italy alimentare. Selezioniamo venditori del settore e-commerce food con cataloghi coerenti e informazioni trasparenti. Ogni prodotto è associato a un venditore identificabile e a una scheda informativa completa: vogliamo che acquistare qui significhi comprare con fiducia.
Tempi e costi di consegna dipendono dal venditore e dalla destinazione. In checkout trovi sempre la stima della consegna aggiornata prima di confermare il pagamento. Per spedizioni internazionali, i tempi possono variare a seconda del paese e del corriere.
Il parfait al caffè è un dolce cremoso e delicato, perfetto per concludere una cena in modo raffinato. Si prepara con zucchero, acqua, tuorli d'uovo, estratto di caffè o caffè ristretto e doppia panna. Può essere guarnito con caffè per un tocco ancora più intenso.
Mettete Io zucchero e l'acqua in una casseruolina ponete al fuoco e fate cuocere Io sciroppo a fiamma moderata e mescolando spesso fino a che formerà delle grosse bolle in superficie; quindi levatelo dal fuoco e lasciatelo intiepidire
Sgusciate le uova separando gli albumi dai tuorli; mettete questi ultimi in una terrina e versatevi filo a filo lo sciroppo di zucchero tiepido frullando con una frusta elettrica fino ad ottenere una crema morbida e spumosa
A questo punto unitevi l'estratto di caffè (o il caffè ristretto) mescolando delicatamente con un cucchiaio di legno
Montate bene la panna (che dovrà essere molto fredda) e unitela a piccole dosi alla crema di tuorli e caffè amalgamandola perfettamente
Trasferite il composto preparato in uno stampo da budino con le pareti scannellate e passatelo in freezer per almeno 6 ore
Trascorso questo tempo estraete lo stampo dal freezer e capovolgetelo su un piatto da dolci
Per agevolare questa operazione potete prima avvolgere lo stampo in un panno bagnato con acqua calda e ben strizzato: il violento sbalzo di temperatura tra le pareti ghiacciate e il panno caldo faciliterà il distacco del semifreddo dal recipiente
Se eventualmente la parte a contatto con le pareti dello stampo si dovesse sciogliere un po' a causa del calore mettete di nuovo il semifreddo in freezer per 20-30 minuti
Quindi servitelo subito magari guarnito con chicchi di caffè
Italia
| Energia (kcal) | 332 |
| Carboidrati (g) | 43,6 |
| di cui Zuccheri (g) | 43,6 |
| Grassi (g) | 18 |
| di cui Saturi (g) | 11,4 |
| Proteine (g) | 1,5 |
| Sale (g) | 0,02 |
