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Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.
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La pasta zucchine e prosciutto cotto è un piatto semplice e gustoso, perfetto per un pranzo veloce o una cena leggera. Le zucchine, tagliate a rondelle sottili, vengono saltate in padella insieme all'aglio e all'olio d'oliva extra vergine. Il prosciutto cotto, tagliato a dadini, viene aggiunto alle zucchine per insaporire il condimento. La pasta, cotta al dente, viene poi aggiunta alla padella e saltata insieme al condimento per amalgamare tutti i sapori. Al termine, viene servita con un uovo sbattuto e una spolverata di sale.
Passo 1 di 4: Prendere un tegame versare un po' d'olio, unire lo scalogno tritato e far soffrigere leggermente. unire una fogliolina di salvia.
Passo 2 di 4: Togliere la salvia ed aggiungere le zucchine grattugiate e cuocere per 10 minuti. Verso fine cottura aggiungere il prosciutto cotto tagliato a listarelle e la panna.
Passo 3 di 4: Aggiungere un pizzico di sale e la pasta appena scolata e mantecare il tutto nella stessa padella usata per il sugo.
Passo 4 di 4: Servire guarnendo con salvia o in alternativa prezzemolo fresco tritato.
Ricetta di





Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 4 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
In sintesi: Non adatto ai vegani · Non adatto ai vegetariani · Non adatto ai pescetariani · Contiene lattosio · Allergeni rilevati: Glutine e Latte
| Valori medi | Per porzione100 g · 1 di 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 582 kJ139 kcal | 580 kJ139 kcal |
| Grassi | 10,05 g | 10,02 g |
| di cui acidi grassi saturi | 5,82 g | 5,81 g |
| Carboidrati | 10,35 g | 10,32 g |
| di cui zuccheri | 5,9 g | 5,89 g |
| Fibre | 1,3 g | 1,3 g |
| Proteine | 2,65 g | 2,64 g |
| Sale | 0,12 g | 0,12 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta. Se noti un'anomalia, scrivici a info@emporion.it.
Non adatto ai vegani: Prosciutto cotto
Non adatto ai vegetariani: Prosciutto cotto
Non adatto ai pescetariani: Prosciutto cotto
Contiene glutine: Pasta
Contiene lattosio: Panna da cucina
In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Pasta
Latte: Panna da cucina
Latte: Panna da cucina
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