Ogni prodotto disponibile sulla piattaforma è pubblicato e venduto da un venditore partner indicato nella scheda prodotto. La piattaforma funge da metasearch/marketplace: facilita scoperta e checkout, ma la vendita viene effettuata dal venditore, che diventa titolare della transazione.
La spedizione è gestita direttamente dal venditore partner. Il pacco parte dal magazzino del venditore, o dalla sua rete logistica, e viene affidato al corriere. Questo modello consente consegne più efficienti e garantisce che la gestione dell'ordine sia in carico a chi ha disponibilità reale del prodotto.
Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.
La piattaforma nasce per valorizzare e rendere più accessibile il Made in Italy alimentare. Selezioniamo venditori del settore e-commerce food con cataloghi coerenti e informazioni trasparenti. Ogni prodotto è associato a un venditore identificabile e a una scheda informativa completa: vogliamo che acquistare qui significhi comprare con fiducia.
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I ravioli di ricotta al tartufo sono un primo piatto raffinato e delizioso, perfetto per una cena speciale o per festeggiare un'occasione speciale. Il ripieno morbido e cremoso a base di ricotta viene arricchito dal sapore intenso e aromatico del tartufo bianco. La salsa al burro e formaggio grattugiato completa il piatto, regalando un gusto equilibrato e irresistibile.
Stendi la pasta fresca riposata in una sfoglia sottile (circa 1-2 mm). Mescola in una ciotola la ricotta scolata con l'uovo, il formaggio grattugiato, una noce di burro morbido, sale e pepe fino a ottenere una crema omogenea.
Disponi dei mucchietti di ripieno ben distanziati sulla metà della sfoglia, ripiega la pasta su se stessa, fai uscire l'aria attorno al ripieno e sigilla i bordi prima di ritagliare i ravioli con la rotella.
Cuoci i ravioli in abbondante acqua bollente salata per circa 3-4 minuti; nel frattempo fai fondere il burro in padella a fuoco dolcissimo.
Scolali delicatamente nella padella con il burro, aggiungi un cucchiaio di acqua di cottura e il formaggio grattugiato, mantecando a fuoco spento per qualche istante per creare una cremina. Impiatta subito e completa il piatto distribuendo il tartufo bianco sui ravioli caldi.
Mattarello
Tagliapasta
Italia
| Energia (kcal) | 253,92 |
| Carboidrati (g) | 21,62 |
| di cui Zuccheri (g) | 1,8 |
| Grassi (g) | 13,92 |
| di cui Saturi (g) | 7,82 |
| Proteine (g) | 11,29 |
| Fibre (g) | 0,76 |
| Sale (g) | 0,25 |
