Ogni prodotto disponibile sulla piattaforma è pubblicato e venduto da un venditore partner indicato nella scheda prodotto. La piattaforma funge da metasearch/marketplace: facilita scoperta e checkout, ma la vendita viene effettuata dal venditore, che diventa titolare della transazione.
La spedizione è gestita direttamente dal venditore partner. Il pacco parte dal magazzino del venditore, o dalla sua rete logistica, e viene affidato al corriere. Questo modello consente consegne più efficienti e garantisce che la gestione dell'ordine sia in carico a chi ha disponibilità reale del prodotto.
Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.
La piattaforma nasce per valorizzare e rendere più accessibile il Made in Italy alimentare. Selezioniamo venditori del settore e-commerce food con cataloghi coerenti e informazioni trasparenti. Ogni prodotto è associato a un venditore identificabile e a una scheda informativa completa: vogliamo che acquistare qui significhi comprare con fiducia.
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Il risotto al radicchio è un gustoso primo piatto tipico della cucina veneta. Il radicchio rosso di Chioggia, con il suo sapore amarognolo, si sposa perfettamente con la salsiccia tipo luganega, creando un mix di sapori unico. Il risotto viene arricchito con brodo di carne e formaggio Parmigiano, per renderlo ancora più cremoso e saporito.
In una casseruola soffriggi la cipolla dorata tritata con un filo d'olio, unisci la salsiccia sgranata e privata della pelle facendola rosolare bene, quindi aggiungi il riso Carnaroli e tostalo per un paio di minuti finché i chicchi non diventano lucidi;
Versa il radicchio rosso tagliato a listarelle (o la salsa di radicchio) e porta a cottura il risotto unendo il brodo vegetale bollente un mestolo alla volta e mescolando di tanto in tanto;
A fuoco spento, manteca con burro freddo e Parmigiano Reggiano grattugiato per ottenere una consistenza all'onda, poi lascia riposare due minuti prima di servire.
Pentola capiente
Cucchiaio di legno
Conservare il risotto al radicchio in frigorifero per un massimo di 2 giorni
Il risotto al radicchio è un piatto tipico della regione Veneto
Italia, Veneto
| Energia (kcal) | 175,86 |
| Carboidrati (g) | 23,29 |
| di cui Zuccheri (g) | 1,55 |
| Grassi (g) | 6,64 |
| di cui Saturi (g) | 2,85 |
| Proteine (g) | 4,34 |
| Fibre (g) | 1,98 |
| Sale (g) | 0,13 |
