La salsa sambal è una salsa piccante e speziata originaria della cucina asiatica. Preparata con ingredienti come cipolle, aglio, peperoncino, zenzero e curcuma, è perfetta da utilizzare come condimento per contorni e piatti principali.
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Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.
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Le dosi sono per 25 cl di salsa
Fate sciogliere il burro in un tegame aggiungete le cipolle l'aglio la polvere di peperoncino la curcuma Io zenzero e il cumino
Lasciate cuocere per circa 10 minuti a fuoco moderato mescolando in continuazione con un cucchiaio di legno
Distribuite il composto in 2 ciotole aggiungendo in una i cetrioli e nell'altra i pomodori
Mescolate e lasciate riposare per un'ora prima di servire
I quantitativi di spezie possono essere ridotti ma ricordando che questa salsa indiana deve essere molto piccante
Padella
Coltello
| Energia (kcal) | 221,75 |
| Carboidrati (g) | 3,18 |
| di cui Zuccheri (g) | 2,98 |
| Grassi (g) | 19,14 |
| di cui Saturi (g) | 8,8 |
| Proteine (g) | 9,14 |
| Fibre (g) | 0,51 |
| Sale (g) | 1,48 |
