La Torta Sacher Alla Nutella è un dolce irresistibile e goloso. Preparata con una base di cioccolato morbido e farcita con abbondante Nutella, è una vera delizia per i golosi. Perfetta per un'occasione speciale o una merenda golosa.
Tagliate a piccoli pezzi il cioccolato e fatelo sciogliere in una casseruola con due cucchiai d'acqua
Lasciate raffreddare
Montate a neve gli albumi
Lavorate il burro fino a ottenere una crema unitevi il cioccolato sciolto i tuorli d'uovo gli albumi montati e lo zucchero
Incorporatevi la farina e lo zucchero vanigliato quindi amalgamate per bene
Imburrate e infarinate una tortiera di circa 20 cm di diametro e versatevi il composto
Infornate a 180 gradi per circa un'ora e mezza
Quando la torta si sarà raffreddata toglietela dalla tortiera e tagliatela orizzontalmente così da formare due dischi
Spalmate la Nutella su metà della torta e sovrapponete la seconda metà
Fate sciogliere in un pentolino il cioccolato con l'acqua e unite lo zucchero
Lasciate cuocere per 10 minuti dal momento dell'ebollizione
Spalmate il composto sulla torta e lasciate solidificare
Stampo per torte
Ciotola
Frusta
Teglia
Forno
Padella
Conservare la torta in frigorifero in un contenitore ermetico.
La Torta Sacher Alla Nutella è una variante della famosa torta austriaca, ma con l'aggiunta di Nutella per renderla ancora più gustosa.
Italia
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| Energia (kcal) | 360,39 |
| Carboidrati (g) | 42,29 |
| di cui Zuccheri (g) | 32,17 |
| Grassi (g) | 18,78 |
| di cui Saturi (g) | 9,56 |
| Proteine (g) | 7,49 |
| Fibre (g) | 0,88 |
| Sale (g) | 0,07 |
