Ogni prodotto disponibile sulla piattaforma è pubblicato e venduto da un venditore partner indicato nella scheda prodotto. La piattaforma funge da metasearch/marketplace: facilita scoperta e checkout, ma la vendita viene effettuata dal venditore, che diventa titolare della transazione.
La spedizione è gestita direttamente dal venditore partner. Il pacco parte dal magazzino del venditore, o dalla sua rete logistica, e viene affidato al corriere. Questo modello consente consegne più efficienti e garantisce che la gestione dell'ordine sia in carico a chi ha disponibilità reale del prodotto.
Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.
La piattaforma nasce per valorizzare e rendere più accessibile il Made in Italy alimentare. Selezioniamo venditori del settore e-commerce food con cataloghi coerenti e informazioni trasparenti. Ogni prodotto è associato a un venditore identificabile e a una scheda informativa completa: vogliamo che acquistare qui significhi comprare con fiducia.
Tempi e costi di consegna dipendono dal venditore e dalla destinazione. In checkout trovi sempre la stima della consegna aggiornata prima di confermare il pagamento. Per spedizioni internazionali, i tempi possono variare a seconda del paese e del corriere.
Sciogliere 150 g di lievito madre in 400 g di acqua con un cucchiaino di miele.
Aggiungere 600 g di farina Bolero e impastare bene, aggiungendo il sale verso la fine.
Far riposare l'impasto per 1 ora.
Eseguire la laminazione incorporando 150 g di noci tritate grossolanamente.
Chiudere l'impasto a libro e fare 3 giri di pieghe ogni 30 minuti, facendo lievitare fino al raddoppio.
Formare il panetto su una spianatoia infarinata e riporre nel cestino del pane con la parte liscia verso il basso per circa 2 ore.
Preriscaldare il forno alla massima potenza con la pentola in ghisa inserita.
Quando la pentola è calda, inserire la pagnotta capovolta su un foglio di carta forno, coprire e cuocere per circa 30 minuti.
Continuare la cottura per altri 20 minuti senza coperchio a 220 gradi.
Conservare in un sacchetto di carta o in un contenitore di legno in un luogo fresco e asciutto.
Ideale da servire con formaggi stagionati e salumi.
Italia, Campania
| Energia (kcal) | 349,57 |
| Carboidrati (g) | 51,74 |
| di cui Zuccheri (g) | 2,08 |
| Grassi (g) | 12,06 |
| di cui Saturi (g) | 1 |
| Proteine (g) | 11,05 |
| Fibre (g) | 2,97 |
| Sale (g) | 0,05 |
