Semplicissima da realizzare vi piacerà per il suo aspetto rustico ! Per gli amanti della zucca e non solo😊 senza glutine e lattosio
In una ciotola unire la zucca pulita e tritata a crudo
Aggiungere l'uovo intero,olio,zucchero e ricotta
Mescolare con cura e unire farina di grano saraceno, lievito e mandorle tritate
Aromatizzare con cannella a sentimento
Versare in uno stampo del diametro 20/22 e cuocere in forno caldo a 180 gradi per circa 30/35 minuti
Se volete potete farcire con panna montata ma è buonissima anche al naturale
Conservare in luogo fresco e adciutto
Italia, Lombardia
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| Energia (kcal) | 189,35 |
| Carboidrati (g) | 20,87 |
| di cui Zuccheri (g) | 12,26 |
| Grassi (g) | 8,52 |
| di cui Saturi (g) | 2,49 |
| Proteine (g) | 7,18 |
| Fibre (g) | 2,59 |
| Sale (g) | 0,17 |
