Una versione senza farina della piadina, realizzata con zucchine affettate sottilmente e mozzarella che, cotte in forno, diventano dischetti dorati e compatti ideali per essere farciti.
Ogni prodotto disponibile sulla piattaforma è pubblicato e venduto da un venditore partner indicato nella scheda prodotto. La piattaforma funge da metasearch/marketplace: facilita scoperta e checkout, ma la vendita viene effettuata dal venditore, che diventa titolare della transazione.
La spedizione è gestita direttamente dal venditore partner. Il pacco parte dal magazzino del venditore, o dalla sua rete logistica, e viene affidato al corriere. Questo modello consente consegne più efficienti e garantisce che la gestione dell'ordine sia in carico a chi ha disponibilità reale del prodotto.
Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.
La piattaforma nasce per valorizzare e rendere più accessibile il Made in Italy alimentare. Selezioniamo venditori del settore e-commerce food con cataloghi coerenti e informazioni trasparenti. Ogni prodotto è associato a un venditore identificabile e a una scheda informativa completa: vogliamo che acquistare qui significhi comprare con fiducia.
Tempi e costi di consegna dipendono dal venditore e dalla destinazione. In checkout trovi sempre la stima della consegna aggiornata prima di confermare il pagamento. Per spedizioni internazionali, i tempi possono variare a seconda del paese e del corriere.
Lava le zucchine e tagliale sottilissime con la mandolina.
Trasferisci le zucchine affettate in una ciotola e condiscile con sale, pepe e le spezie che preferisci.
Fodera una teglia con carta forno. Con le fette di zucchina forma dei dischetti sovrapponendo le fettine a raggiera, come se volessi creare la base di una piadina.
Distribuisci la mozzarella grattugiata sopra ogni dischetto; aggiusta di pepe e, se serve, aggiungi altre spezie a piacere.
Cuoci in forno statico preriscaldato a 200°C per 15-20 minuti, fino a quando i dischetti risultano dorati e compatti.
Lascia intiepidire prima di farcire o piegare i dischetti.
Mandolina
Ciotola
Teglia da forno
Carta forno
Grattugia
Idea farcitura: porchetta, rucola e formaggio spalmabile oppure pomodoro e tonno. Se vuoi, posso scriverti anche una caption per post o reel.
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