Piatto unico vegano, gustoso e colorato a base di bulgur, cavolo romanesco, zucca, nocciole e olive taggiasche. Ideale come cena leggera, pranzo al sacco o contorno per carni e pesce. Si conserva bene anche freddo.
Ogni prodotto disponibile sulla piattaforma è pubblicato e venduto da un venditore partner indicato nella scheda prodotto. La piattaforma funge da metasearch/marketplace: facilita scoperta e checkout, ma la vendita viene effettuata dal venditore, che diventa titolare della transazione.
La spedizione è gestita direttamente dal venditore partner. Il pacco parte dal magazzino del venditore, o dalla sua rete logistica, e viene affidato al corriere. Questo modello consente consegne più efficienti e garantisce che la gestione dell'ordine sia in carico a chi ha disponibilità reale del prodotto.
Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.
La piattaforma nasce per valorizzare e rendere più accessibile il Made in Italy alimentare. Selezioniamo venditori del settore e-commerce food con cataloghi coerenti e informazioni trasparenti. Ogni prodotto è associato a un venditore identificabile e a una scheda informativa completa: vogliamo che acquistare qui significhi comprare con fiducia.
Tempi e costi di consegna dipendono dal venditore e dalla destinazione. In checkout trovi sempre la stima della consegna aggiornata prima di confermare il pagamento. Per spedizioni internazionali, i tempi possono variare a seconda del paese e del corriere.
Prepara il bulgur seguendo le istruzioni sulla confezione. Una volta cotto scolalo e mettilo da parte.
Lava il cavolo romanesco e separalo in cimette. Taglia la zucca a cubetti.
Scalda un filo d'olio in una padella antiaderente e aggiungi il cavolo romanesco e la zucca.
Cuoci a fuoco medio per circa 10-12 minuti, finché le verdure sono morbide ma ancora croccanti.
Aggiungi le nocciole spezzettate e le olive taggiasche nella padella e cuoci per altri 2-3 minuti mescolando.
Unisci il bulgur cotto alle verdure in padella e mescola bene per amalgamare tutti gli ingredienti.
Regola di sale e pepe nero a piacere e continua la cottura per altri 2-3 minuti fino a che tutto è ben riscaldato.
Trasferisci il bulgur con cavolo romanesco, zucca, nocciole e olive in un piatto da portata e servi caldo o tiepido.
Padella antiaderente
Pentola per cuocere il bulgur
Colino per scolare il bulgur
Italia, Puglia
| Energia (kcal) | 76,95 |
| Carboidrati (g) | 5,41 |
| di cui Zuccheri (g) | 1,96 |
| Grassi (g) | 4,41 |
| di cui Saturi (g) | 0,34 |
| Proteine (g) | 3,09 |
| Fibre (g) | 2,64 |
| Sale (g) | 0,07 |
