Una torta soffice e leggera, perfetta per colazione o merenda, adatta a grandi e piccini. Preparata senza lattosio, con albumi e ingredienti freschi come carote, arancia e limone.
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Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.
La piattaforma nasce per valorizzare e rendere più accessibile il Made in Italy alimentare. Selezioniamo venditori del settore e-commerce food con cataloghi coerenti e informazioni trasparenti. Ogni prodotto è associato a un venditore identificabile e a una scheda informativa completa: vogliamo che acquistare qui significhi comprare con fiducia.
Tempi e costi di consegna dipendono dal venditore e dalla destinazione. In checkout trovi sempre la stima della consegna aggiornata prima di confermare il pagamento. Per spedizioni internazionali, i tempi possono variare a seconda del paese e del corriere.
Montare gli albumi a neve ferma e tenerli da parte.
In una ciotola unire lo zucchero, le carote frullate, la scorza e il succo di arancia e limone, la vaniglia e l’olio, mescolando con le fruste elettriche.
Aggiungere la farina, la fecola e il lievito setacciati, incorporandoli delicatamente.
Unire gradualmente gli albumi montati, mescolando con movimenti dal basso verso l’alto per non smontarli.
Infarinare leggermente le gocce di cioccolato e aggiungerle al composto.
Versare l’impasto in una tortiera e, se desiderato, aggiungere altre gocce di cioccolato in superficie.
Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 35 minuti.
Tortiera da 24 cm
Fruste elettriche
Conservare in un contenitore ermetico per 2-3 giorni.
Adatta a chi è intollerante al lattosio.
Italia, Emilia Romagna
| Energia (kcal) | 142,83 |
| Carboidrati (g) | 27,35 |
| di cui Zuccheri (g) | 13,75 |
| Grassi (g) | 2 |
| di cui Saturi (g) | 1,14 |
| Proteine (g) | 4,2 |
| Fibre (g) | 1,67 |
| Sale (g) | 0,09 |
