Assapora i Rigatoni zuccosi: un mix di zucca e patate con Parmigiano Reggiano, per un piatto dal gusto autentico. Scopri di più su questa delizia italiana!
Tagliare la zucca a cubetti e cuocerla nel forno a microonde per 7 minuti a 900w.
Lessare le patate in una pentola capiente.
Schiacciare la zucca cotta e mescolarla con il parmigiano e metà delle patate lessate e frullate, ottenendo una cremina.
Mettere l'altra metà delle patate frullate in dei pirottini.
Cuocere i rigatoni in acqua bollente per 5-6 minuti, quindi scolarli e farcirli con il composto di zucca e patate.
Spolverare i rigatoni con parmigiano grattugiato e infornarli a 180ºC per 15 minuti.
Frigorifero
Italia
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| Energia (kcal) | 143,82 |
| Carboidrati (g) | 26,12 |
| di cui Zuccheri (g) | 1,69 |
| Grassi (g) | 1,78 |
| di cui Saturi (g) | 0,95 |
| Proteine (g) | 5,84 |
| Fibre (g) | 1,47 |
| Sale (g) | 0,08 |
