Mescolare zucchero, cannella, chiodi e lievito. poi aggiungere cacao e scorza
Unire miele e burro fuso, ma raffreddato.
Alternando aggiungere farina e latte ed in fine il sale
Con la sacca dare la forma tonda su una teglia con carta forno e cuocere per 15 m
Far raffreddare e mettere sopra la crema o la marmellata
Ricoprire con la glassa fatta sciogliendo burro e cioccolato a bagno maria
Sacca per dolci
Conservare fuori frigo anche per 1 set
Italia, Sicilia
| Energia (kcal) | 297,02 |
| Carboidrati (g) | 32,92 |
| di cui Zuccheri (g) | 27,94 |
| Grassi (g) | 16,77 |
| di cui Saturi (g) | 10,16 |
| Proteine (g) | 2,83 |
| Fibre (g) | 1,54 |
| Sale (g) | 0,09 |
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