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Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.
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La croccantezza della frolla, la morbidezza della frangipane e la dolcezza delle ciliegie rendono questo dolce un'esplosione di gusto.
Passo 1 di 11: Nella planetaria (o in una ciotola) versare la farina setacciata con il cacao ed il lievito.
Passo 2 di 11: Aggiungere lo zucchero ed il burro ed impastare fino ad ottenere un composto sabbioso.
Passo 3 di 11: Unire l'uovo e il sale e lavorare fino a formare un panetto.
Passo 4 di 11: Rivestire con la carta da forno una teglia con cerchio apribile da 24cm, stendere la frolla a circa mezzo centimetro, rivestire la teglia, bucherellare il fondo e mettere in frigo.
Passo 5 di 11: Nel frattempo preparare il frangipane: montare il burro con lo zucchero a velo e aggiungere le uova leggermente sbattute.
Passo 6 di 11: Unire poi la farina di mandorle, la farina e la cannella.
Ricetta di
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 8 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
In sintesi: Non adatto ai vegani · Contiene lattosio · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Glutine, Uova, Latte e Frutta a guscio

Passo 7 di 11: Versare la crema nello stampo.
Passo 8 di 11: Distribuire sulla superficie le ciliegie tagliate a metà e private del nocciolo.
Passo 9 di 11: Decorare con le mandorle a lamelle.
Passo 10 di 11: Cuocere in forno preriscaldato statico a 180° per circa 30 minuti.
Passo 11 di 11: Lasciare raffreddare e spolverizzare con lo zucchero a velo.
| Valori medi | Per porzione318 g · 1 di 8 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 2675 kJ639 kcal | 842 kJ201 kcal |
| Grassi | 33,33 g | 10,49 g |
| di cui acidi grassi saturi | 15,54 g | 4,89 g |
| Carboidrati | 77,34 g | 24,34 g |
| di cui zuccheri | 48,43 g | 15,24 g |
| Fibre | 5,43 g | 1,71 g |
| Proteine | 11,53 g | 3,63 g |
| Sale | 0,19 g | 0,06 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta. Se noti un'anomalia, scrivici a info@emporion.it.
Non adatto ai vegani: Uovo, Uova, Burro
Contiene glutine: Farina 00, Farina
Contiene lattosio: Burro
Contiene nichel: Cacao amaro, Farina di mandorle, Mandorle a lamelle
In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Farina 00, Farina
Uova: Uovo, Uova
Latte: Burro
Frutta a guscio: Farina di mandorle, Mandorle a lamelle
Latte: Burro