
Granola salata con fiocchi di avena tostate in friggitrice ad aria. Croccante e saporita, ottima da aggiungere a vellutate o insalate per un tocco di consistenza.
Mescola tutti gli ingredienti in una ciotola fino a ottenere un composto omogeneo.
Trasferisci il composto nella friggitrice ad aria distribuendolo in uno strato uniforme.
Cuoci a 160°C per 12-15 minuti, mescolando ogni 3 minuti per garantire una doratura uniforme.
Lascia raffreddare completamente; la granola diventerà più croccante raffreddandosi.
Friggitrice ad aria
Ciotola
Cucchiaio o spatola
Consigli dello chef: perfetta da aggiungere a una vellutata per un contrasto croccante.
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