Colomba Artigianale Classica – Tradizione pasquale autentica La Colomba Artigianale Classica è il dolce simbolo della tradizione pasquale italiana, preparato secondo metodi artigianali che esaltano qualità e autenticità. La sua preparazione richiede 40 ore di lievitazione naturale, un processo lento che permette all’impasto di sviluppare profumi intensi e una consistenza soffice e fragrante. L’impasto è arricchito da canditi artigianali ottenuti da scorze di arancia selezionate provenienti da produttori locali che utilizzano metodi di coltivazione naturali. Questo processo preserva aromi e sapori autentici degli agrumi, regalando al dolce un carattere unico. A completare questa specialità pasquale troviamo una glassa zuccherata con mandorle siciliane che dona una piacevole croccantezza e rende la colomba ancora più ricca e golosa. Lievitazione naturale La lavorazione prevede una lievitazione naturale di circa 40 ore, fondamentale per ottenere un impasto soffice, leggero e altamente digeribile. Questo processo artigianale consente agli ingredienti di maturare lentamente, sviluppando aromi naturali e una struttura morbida e alveolata.
Prezzo IVA inclusa
Colomba Artigianale Classica – Tradizione pasquale autentica La Colomba Artigianale Classica è il dolce simbolo della tradizione pasquale italiana, preparato secondo metodi artigianali che esaltano qualità e autenticità. La sua preparazione richiede 40 ore di lievitazione naturale, un processo lento che permette all’impasto di sviluppare profumi intensi e una consistenza soffice e fragrante. L’impasto è arricchito da canditi artigianali ottenuti da scorze di arancia selezionate provenienti da produttori locali che utilizzano metodi di coltivazione naturali. Questo processo preserva aromi e sapori autentici degli agrumi, regalando al dolce un carattere unico. A completare questa specialità pasquale troviamo una glassa zuccherata con mandorle siciliane che dona una piacevole croccantezza e rende la colomba ancora più ricca e golosa. Lievitazione naturale La lavorazione prevede una lievitazione naturale di circa 40 ore, fondamentale per ottenere un impasto soffice, leggero e altamente digeribile. Questo processo artigianale consente agli ingredienti di maturare lentamente, sviluppando aromi naturali e una struttura morbida e alveolata.
| Energia (kcal) | 377 |
| Carboidrati (g) | 53,2 |
| di cui Zuccheri (g) | 28 |
| Grassi (g) | 15 |
| di cui Saturi (g) | 9,1 |
| Proteine (g) | 6,3 |
| Sale (g) | 0,3 |
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