Semola integrale di GRANO duro varietà Senatore Cappelli*, acqua. * Da agricoltura biologica.
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AmoreTerra
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€ 6,84 / kg
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Pasta artigianale di semola integrale di grano duro Senatore Cappelli, varietà antica italiana coltivata con metodo biologico nella filiera AmoreTerra. Trafilata ruvida ed essiccata lentamente a bassa temperatura: gusto deciso, note di cereale e una consistenza che tiene bene la cottura. Il grano viene macinato a pietra nel mulino della nostra filiera e consegnato pochi giorni dopo ai mastri pastai. La semola integrale conserva anche la parte esterna del chicco: per questo il sapore è più intenso e il colore più ambrato. Perché sceglierla Grano antico Senatore Cappelli 100% italiano, coltivato e macinato in Italia Biologico certificato, dalla filiera AmoreTerra Macinata a pietra, trafilata ruvida, essiccazione lenta Fonte di proteine e ricca di fibre (vedi valori nutrizionali) Scorta per la dispensa: 6 confezioni da 500 g (3 kg), con un prezzo al kg più basso della singola confezione In cucina Tempo di cottura: 8–9 minuti. Si sposa con pesto, sughi di verdure e insalate di pasta. Ingredienti e allergeni Ingredienti: Semola integrale di GRANO duro varietà Senatore Cappelli*, acqua. * Da agricoltura biologica. Allergeni: Contiene glutine. Può contenere tracce di soia e senape. Origine del grano: Italia · Paese di molitura: Italia Peso netto: 6 × 500 g (3 kg) Conservazione: in luogo fresco e asciutto.
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In sintesi: Allergeni rilevati: Glutine
Contiene glutine: Semola integrale di grano duro varietà senatore cappelli*
In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Semola integrale di grano duro varietà senatore cappelli*
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