Superbo vino da dessert frizzante piemontese, il Birbet è molto richiesto, anche se la produzione è estremamente limitata. Secondo la tradizione popolare, il vino era molto apprezzato ed era la bevanda preferita di uno dei personaggi più famosi della Commedia dell'Arte, Gianduja da Gioan d’laduja o Giovanni della Brocca.
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Superbo vino da dessert frizzante piemontese, il Birbet è molto richiesto, anche se la produzione è estremamente limitata. Secondo la tradizione popolare, il vino era molto apprezzato ed era la bevanda preferita di uno dei personaggi più famosi della Commedia dell'Arte, Gianduja da Gioan d’laduja o Giovanni della Brocca.
