UVE BIANCHE – I.G.T. TERRE LARIANE. Il nome “Domasino” proviene dal termine con cui venivano chiamati i vini prodotti con le uve raccolte nel territorio sovrastante Domaso, particolarmente apprezzati per la loro eleganza. ETA’ DEI VIGNETI | Tra i 10 e 30 anni. CARATTERISTICHE DEL SUOLO | Ghiaioso e calcareo. ESPOSIZIONE VIGNETI | Terrazzamenti ad Est, Sud-Est. ALTITUDINE | Tra i 250 e i 300 metri. VENDEMMIA | Da metà settembre a inizio ottobre. AFFINAMENTO | Tre mesi in vasche di acciaio inox. MATURAZIONE IN BOTTIGLIA | Due mesi. GRADO ALCOLICO | 13%. UVE: VERDESA 60%, SAUVIGNON 35%, TREBBIANO 5%. Caratteristiche organolettiche: Colore | Giallo paglierino brillante. Profumo | Complesso con note di spezie e frutta esotica. Sapore | Fresco, armonico, molto sapido con una nota finale di mandorla dolce e pompelmo. Invecchiamento | 2/3 anni. Abbinamento gastronomico | Pesce di lago, carni bianche, antipasti, frittate di verdura. Temperatura di servizio | 7/9 gradi.
Prezzo IVA inclusa
UVE BIANCHE – I.G.T. TERRE LARIANE. Il nome “Domasino” proviene dal termine con cui venivano chiamati i vini prodotti con le uve raccolte nel territorio sovrastante Domaso, particolarmente apprezzati per la loro eleganza. ETA’ DEI VIGNETI | Tra i 10 e 30 anni. CARATTERISTICHE DEL SUOLO | Ghiaioso e calcareo. ESPOSIZIONE VIGNETI | Terrazzamenti ad Est, Sud-Est. ALTITUDINE | Tra i 250 e i 300 metri. VENDEMMIA | Da metà settembre a inizio ottobre. AFFINAMENTO | Tre mesi in vasche di acciaio inox. MATURAZIONE IN BOTTIGLIA | Due mesi. GRADO ALCOLICO | 13%. UVE: VERDESA 60%, SAUVIGNON 35%, TREBBIANO 5%. Caratteristiche organolettiche: Colore | Giallo paglierino brillante. Profumo | Complesso con note di spezie e frutta esotica. Sapore | Fresco, armonico, molto sapido con una nota finale di mandorla dolce e pompelmo. Invecchiamento | 2/3 anni. Abbinamento gastronomico | Pesce di lago, carni bianche, antipasti, frittate di verdura. Temperatura di servizio | 7/9 gradi.
