Nel Parco Nazionale del Vesuvio, nella zona dell'Alto Tirone, da viti di circa 15-25 anni poste a 350 metri di altitudine su suoli vulcanici ricchi di potassio. Vinificazione: criomacerazione in silos, fermentazione per 18/24 giorni e rifermentazione in bottiglia secondo Metodo Classico. Affinamento: 30 mesi sur lie. Vitigni: Caprettone 100%. Colore: giallo verdolino con sfumature giallo paglierino, con perlage elegante e persistente. Profumo: aromi fragranti di crosta di pane, agrumi, frutta secca, ginestra ed effluvi minerali intensi. Gusto: delicato, elegante, molto fresco e con una spiccata mineralità.
Prezzo IVA inclusa
Nel Parco Nazionale del Vesuvio, nella zona dell'Alto Tirone, da viti di circa 15-25 anni poste a 350 metri di altitudine su suoli vulcanici ricchi di potassio. Vinificazione: criomacerazione in silos, fermentazione per 18/24 giorni e rifermentazione in bottiglia secondo Metodo Classico. Affinamento: 30 mesi sur lie. Vitigni: Caprettone 100%. Colore: giallo verdolino con sfumature giallo paglierino, con perlage elegante e persistente. Profumo: aromi fragranti di crosta di pane, agrumi, frutta secca, ginestra ed effluvi minerali intensi. Gusto: delicato, elegante, molto fresco e con una spiccata mineralità.
