Possiamo affermare con assoluta certezza che il Pinot Nero è il vino rosso più famoso ed elegante al mondo, e quello dei veri esperti. Il suo nome deriva dalla forma del grappolo che ricorda una pigna. Capostipite della famiglia Pinot, è stato portato in Friuli nella seconda metà dell'800 ed è stato coltivato con ottimi risultati in zone abbastanza delimitate e fortemente evocative della Borgogna, in virtù della straordinaria somiglianza paesaggistica. Non è facile descrivere questo vino di gran classe; aristocratico, con sentori di bosco, legno carbonizzato e tartufo.
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Possiamo affermare con assoluta certezza che il Pinot Nero è il vino rosso più famoso ed elegante al mondo, e quello dei veri esperti. Il suo nome deriva dalla forma del grappolo che ricorda una pigna. Capostipite della famiglia Pinot, è stato portato in Friuli nella seconda metà dell'800 ed è stato coltivato con ottimi risultati in zone abbastanza delimitate e fortemente evocative della Borgogna, in virtù della straordinaria somiglianza paesaggistica. Non è facile descrivere questo vino di gran classe; aristocratico, con sentori di bosco, legno carbonizzato e tartufo.
