Biscotti Siciliani al Cioccolato di Modica IGP con Cioccolato di Modica I.G.P. biologico fondente 70% con zucchero Mascobado. L’originale “Cioccolato di Modica IGP” fondente, mescolato con lo zucchero di canna integrale biologico mascobado, sposa i grani antichi siciliani Tumminia e Maiorca per creare i nostri Biscotti Siciliani al Cioccolato di Modica IGP. Nascono così dei deliziosi Biscotti Siciliani al Cioccolato di Modica IGP, realizzati secondo i procedimenti della lavorazione artigianale. Formato: 210 g. Ingredienti: Cioccolato di Modica I.G.P. biologico fondente 70%, zucchero di canna integrale biologico mascobado, grani antichi siciliani Tumminia e Maiorca. Biscotti lavorati 100% artigianalmente. I Biscotti con Grani Antichi Siciliani macinati a pietra numero 1 in Italia. Con i nostri Biscotti Siciliani al Cioccolato di Modica IGP abbiamo fatto una scelta di campo per la salute dei nostri consumatori, grandi e piccini: utilizziamo solo grani antichi siciliani biologici moliti a pietra, privi di diserbanti ed altamente digeribili grazie a un legame del glutine debole, e quindi indicati anche per coloro i quali soffrono di gluten sensitivity. Questi frumenti dei Biscotti Siciliani al Cioccolato di Modica IGP sono coltivati e lavorati in biologico, mantenendo intatte tutte le caratteristiche nutrizionali e organolettiche. Oltre all’assenza di OGM, questi grani vengono anche macinati a pietra, permettendo di conservare tutte quelle proprietà che rendono il prodotto non solo più sano, ma anche più digeribile! I Biscotti Siciliani al Cioccolato di Modica IGP sono prodotti esclusivamente con grani antichi siciliani. La farina di Timilia, un antico grano duro siciliano caratterizzato da un basso indice di glutine, e la farina di Maiorca, un antichissimo grano tenero da secoli coltivato in Sicilia e noto per essere tra i più poveri di glutine. TALÌA, TASTALI, ARRICRÌATI. Biscotti Siciliani al Cioccolato di Modica IGP: Guarda, assaggiali, godi. Caratteristiche: Biscotti Siciliani al Cioccolato di Modica IGP senza olio di palma, senza grassi idrogenati, senza conservanti, senza coloranti, fondente biologico 70%, con zucchero di canna integrale biologico, senza OGM, macinazione a pietra, lavorazione 100% artigianale. Tumminello: Storia e Tradizione da oltre 40 anni. Dentro a ogni biscotto Tumminello trovi l’esperienza e la tradizione di oltre 40 anni. Nel 1977 a Castelbuono, un paese siciliano di origine medievale nel cuore del Parco delle Madonie, le sorelle Arcangela e Rosa, insieme ai mariti Lucio e Vincenzo, hanno aperto il primo laboratorio per la produzione di biscotti e pane. Oggi, sempre a Castelbuono, la tradizione continua da piccola “putia” artigianale a piccola azienda con nuove e moderne tecnologie, ma con gli stessi procedimenti della lavorazione artigianale di 40 anni fa.
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