Marmellata di “Arancia Rossa di Sicilia IGP” Biologica ideale per arricchire dolci, marmellate e liquori, conferendo loro i suoi gradevoli profumi, tipici della grande tradizione gastronomica siciliana. Mission di Libera Terra: valorizzare territori stupendi ma difficili, attraverso il recupero sociale e produttivo dei beni liberati dalle mafie. Ingredienti: arancia Rossa di Sicilia IGP*, zucchero di canna*. Gelificante: pectina. Correttore di acidità: acido citrico.*Da agricoltura biologica. Frutta utilizzata: 55g per 100g. Zuccheri totali: 60g per 100g. Formato: 270 g. La Arance Rosse di Sicilia IGP Biologiche usate per la produzione di questa Marmellata di “Arancia Rossa di Sicilia IGP” Biologica sono di varietà tarocco e provengono dalla piana di Catania. Un territorio, particolarmente vocato a produzioni agrumicole di alta qualità, dove la prossimità con l’Etna e l’escursione termica tra il giorno e la notte favoriscono la naturale pigmentazione rossastra di questi frutti. La Marmellata di “Arancia Rossa di Sicilia IGP” Biologica contiene arance rosse coltivate nella piana di Catania; è ricca di scorzette e dolcificata con zucchero di canna. Essendo coltivate in regime di agricoltura biologica, anche la sottile scorza di queste arance, particolarmente ricca di oli essenziali, è ideale per arricchire dolci, marmellate e liquori, conferendo loro i suoi gradevoli profumi, tipici della grande tradizione gastronomica siciliana. Una volta raccolte, tra dicembre e febbraio, le arance vengono accuratamente lavorate con l’aggiunta di zucchero di canna, senza coloranti né conservanti, e trasformate nella Marmellata di “Arancia Rossa di Sicilia IGP” Biologica Libera Terra. Ideale per una golosa colazione o un gustoso spuntino. Libera Terra è l’anima agricola delle cooperative sociali che, sotto il segno dell’associazione Libera, gestiscono terreni e strutture confiscati alle mafie in Sicilia, Calabria, Puglia e Campania, coinvolgendo in questa attività di rilancio produttivo altri agricoltori biologici del Sud Italia che ne condividono gli stessi principi. Dettagli Prodotto: Denominazione: Marmellata di “Arancia Rossa di Sicilia IGP” biologica con scorzette. Peso: 270 g. Luogo di produzione: prodotto per conto di Consorzio Libera Terra Mediterraneo coop. soc. ONLUS, ss 118 KM 25+100 Corleone (PA) da Agrisicilia srl nello stabilimento di S.P. 14 n. 20 – 95032 Belpasso (CT) – Italia. Modalità di conservazione: dopo l’apertura, conservare in frigo e consumare entro pochi giorni. La Mission di Libera Terra: la loro mission è valorizzare territori stupendi ma difficili, attraverso il recupero sociale e produttivo dei beni liberati dalle mafie, la creazione di aziende cooperative autosufficienti, durature, in grado di dare lavoro e creare indotto positivo e la realizzazione di prodotti ottimi, con metodi rispettosi dell’ambiente e della persona. Viene così proposto un sistema economico virtuoso e sostenibile, basato sulla legalità, sulla giustizia sociale e sul mercato. La loro filosofia produttiva? Semplice, cercare sempre di raccontare, attraverso i nostri prodotti, i sapori e i saperi delle nostre terre, terre di tutti. Siamo un insieme di cooperative sociali agricole, siamo contadini e come tali ci sentiamo custodi di un patrimonio naturale e culturale che ci sopravviverà. Per questo siamo ossessionati dalla ricerca continua della qualità, a partire dal campo, lasciando alla trasformazione il compito di preservare e trasmettere al meglio l’essenza dei suoli e delle tradizioni che ci ospitano. Luoghi preziosi, paesaggi bellissimi, storie di uomini, di donne e di tante generazioni devono poter rivivere nuove vite; devono essere vissuti e diffusi solo per le loro immense qualità, senza scorciatoie, senza illegalità, e senza mai abbandonare il rispetto, il piacere e il dono dell’accoglienza che sono alla base della nostra mediterraneità.
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Marmellata di “Arancia Rossa di Sicilia IGP” Biologica ideale per arricchire dolci, marmellate e liquori, conferendo loro i suoi gradevoli profumi, tipici della grande tradizione gastronomica siciliana. Mission di Libera Terra: valorizzare territori stupendi ma difficili, attraverso il recupero sociale e produttivo dei beni liberati dalle mafie. Ingredienti: arancia Rossa di Sicilia IGP*, zucchero di canna*. Gelificante: pectina. Correttore di acidità: acido citrico.*Da agricoltura biologica. Frutta utilizzata: 55g per 100g. Zuccheri totali: 60g per 100g. Formato: 270 g. La Arance Rosse di Sicilia IGP Biologiche usate per la produzione di questa Marmellata di “Arancia Rossa di Sicilia IGP” Biologica sono di varietà tarocco e provengono dalla piana di Catania. Un territorio, particolarmente vocato a produzioni agrumicole di alta qualità, dove la prossimità con l’Etna e l’escursione termica tra il giorno e la notte favoriscono la naturale pigmentazione rossastra di questi frutti. La Marmellata di “Arancia Rossa di Sicilia IGP” Biologica contiene arance rosse coltivate nella piana di Catania; è ricca di scorzette e dolcificata con zucchero di canna. Essendo coltivate in regime di agricoltura biologica, anche la sottile scorza di queste arance, particolarmente ricca di oli essenziali, è ideale per arricchire dolci, marmellate e liquori, conferendo loro i suoi gradevoli profumi, tipici della grande tradizione gastronomica siciliana. Una volta raccolte, tra dicembre e febbraio, le arance vengono accuratamente lavorate con l’aggiunta di zucchero di canna, senza coloranti né conservanti, e trasformate nella Marmellata di “Arancia Rossa di Sicilia IGP” Biologica Libera Terra. Ideale per una golosa colazione o un gustoso spuntino. Libera Terra è l’anima agricola delle cooperative sociali che, sotto il segno dell’associazione Libera, gestiscono terreni e strutture confiscati alle mafie in Sicilia, Calabria, Puglia e Campania, coinvolgendo in questa attività di rilancio produttivo altri agricoltori biologici del Sud Italia che ne condividono gli stessi principi. Dettagli Prodotto: Denominazione: Marmellata di “Arancia Rossa di Sicilia IGP” biologica con scorzette. Peso: 270 g. Luogo di produzione: prodotto per conto di Consorzio Libera Terra Mediterraneo coop. soc. ONLUS, ss 118 KM 25+100 Corleone (PA) da Agrisicilia srl nello stabilimento di S.P. 14 n. 20 – 95032 Belpasso (CT) – Italia. Modalità di conservazione: dopo l’apertura, conservare in frigo e consumare entro pochi giorni. La Mission di Libera Terra: la loro mission è valorizzare territori stupendi ma difficili, attraverso il recupero sociale e produttivo dei beni liberati dalle mafie, la creazione di aziende cooperative autosufficienti, durature, in grado di dare lavoro e creare indotto positivo e la realizzazione di prodotti ottimi, con metodi rispettosi dell’ambiente e della persona. Viene così proposto un sistema economico virtuoso e sostenibile, basato sulla legalità, sulla giustizia sociale e sul mercato. La loro filosofia produttiva? Semplice, cercare sempre di raccontare, attraverso i nostri prodotti, i sapori e i saperi delle nostre terre, terre di tutti. Siamo un insieme di cooperative sociali agricole, siamo contadini e come tali ci sentiamo custodi di un patrimonio naturale e culturale che ci sopravviverà. Per questo siamo ossessionati dalla ricerca continua della qualità, a partire dal campo, lasciando alla trasformazione il compito di preservare e trasmettere al meglio l’essenza dei suoli e delle tradizioni che ci ospitano. Luoghi preziosi, paesaggi bellissimi, storie di uomini, di donne e di tante generazioni devono poter rivivere nuove vite; devono essere vissuti e diffusi solo per le loro immense qualità, senza scorciatoie, senza illegalità, e senza mai abbandonare il rispetto, il piacere e il dono dell’accoglienza che sono alla base della nostra mediterraneità.
| Energia (kcal) | 252 |
| Carboidrati (g) | 60 |
| di cui Zuccheri (g) | 58 |
| Proteine (g) | 0,6 |
| Fibre (g) | 1,7 |
