Barbera d'Alba Superiore DOCG. 100% Barbera, Vigna Alferi. Alcool: 14,5°. Formato: 0,75L. Area di produzione: La Morra (CN), Piemonte, Italia. La vinificazione viene fatta in maniera tradizionale, con macerazione con le bucce e frequenti rimontaggi per 14 giorni, fermentazione malolattica in acciaio. L'affinamento in barriques (25% nuove, 75% usate) per 24 mesi, poi in bottiglia per 6-9 mesi. Il colore è rosso brillante. Al naso è etereo con note fruttate di maresche e more e spezie. In bocca è asciutto, con grande corpo, giusta acidità e morbido. Abbinamento consigliato con primi di carne o risotti, carni rosse e formaggi di media stagionatura. Temperatura consigliata: 16-18° C.
Prezzo IVA inclusa
Barbera d'Alba Superiore DOCG. 100% Barbera, Vigna Alferi. Alcool: 14,5°. Formato: 0,75L. Area di produzione: La Morra (CN), Piemonte, Italia. La vinificazione viene fatta in maniera tradizionale, con macerazione con le bucce e frequenti rimontaggi per 14 giorni, fermentazione malolattica in acciaio. L'affinamento in barriques (25% nuove, 75% usate) per 24 mesi, poi in bottiglia per 6-9 mesi. Il colore è rosso brillante. Al naso è etereo con note fruttate di maresche e more e spezie. In bocca è asciutto, con grande corpo, giusta acidità e morbido. Abbinamento consigliato con primi di carne o risotti, carni rosse e formaggi di media stagionatura. Temperatura consigliata: 16-18° C.
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