Alta Langa DOCG, Limited Edition, 12°. Vitigno: Pinot Nero, Chardonnay. Formato: 0,75 L. Area di produzione: Serralunga d'Alba (CN), Piemonte, Italia. Se l'annata non è specificata, verrà consegnata la più recente disponibile. La vinificazione viene fatta in maniera tradizionale secondo il metodo classico. Fermentazione in bottiglia e conseguente affinamento per circa 30 mesi sui lieviti. Il colore è giallo paglierino dai riflessi verdognoli, con perlage avvolgente. Al naso note di miele, frutta a polpa gialla, note agrumate di pompelmo e basilico. In bocca è fresco, avvolgente, scorrevole, piacevolmente sapido sul finale. Abbinamento consigliato con antipasti misti, soprattutto di pesce, primi di pesce, sushi e sashimi, fritture di pesce o tartare di pesce. Temperatura consigliata: 6-8 °C.
Alta Langa DOCG, Limited Edition, 12°. Vitigno: Pinot Nero, Chardonnay. Formato: 0,75 L. Area di produzione: Serralunga d'Alba (CN), Piemonte, Italia. Se l'annata non è specificata, verrà consegnata la più recente disponibile. La vinificazione viene fatta in maniera tradizionale secondo il metodo classico. Fermentazione in bottiglia e conseguente affinamento per circa 30 mesi sui lieviti. Il colore è giallo paglierino dai riflessi verdognoli, con perlage avvolgente. Al naso note di miele, frutta a polpa gialla, note agrumate di pompelmo e basilico. In bocca è fresco, avvolgente, scorrevole, piacevolmente sapido sul finale. Abbinamento consigliato con antipasti misti, soprattutto di pesce, primi di pesce, sushi e sashimi, fritture di pesce o tartare di pesce. Temperatura consigliata: 6-8 °C.
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