La vinificazione avviene con metodo tradizionale in rosso, invecchiamento minimo di 26 mesi di cui 9 in botte grande e tonneaux di rovere francese. Il colore è rosso granato brillante e caratteristico con leggeri riflessi aranciati durante l’invecchiamento. Al naso è etereo ed intenso con sentori di tabacco, spezie e fichi secchi. Con l’ossigenazione dona sensazioni di frutta secca e confettura. In bocca è elegante, austero, di grande corpo e piacevolezza con note di radice di china e rabarbaro. Abbinamento consigliato con la pasta con ragù di carne o risotti, carni rosse, arrosti, selvaggina, brasati e formaggi di buona stagionatura. Temperatura di servizio: 18-20° C
Prezzo IVA inclusa
La vinificazione avviene con metodo tradizionale in rosso, invecchiamento minimo di 26 mesi di cui 9 in botte grande e tonneaux di rovere francese. Il colore è rosso granato brillante e caratteristico con leggeri riflessi aranciati durante l’invecchiamento. Al naso è etereo ed intenso con sentori di tabacco, spezie e fichi secchi. Con l’ossigenazione dona sensazioni di frutta secca e confettura. In bocca è elegante, austero, di grande corpo e piacevolezza con note di radice di china e rabarbaro. Abbinamento consigliato con la pasta con ragù di carne o risotti, carni rosse, arrosti, selvaggina, brasati e formaggi di buona stagionatura. Temperatura di servizio: 18-20° C
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