Puglia IGT, 100% Primitivo. Néprica, 14,5°. La vinificazione viene fatta in maniera tradizionale, fermentazione alcolica a temperatura controllata con macerazione delle bucce per 10 giorni. L'affinamento in acciaio per 8 mesi, poi in bottiglia per 4 mesi. Il colore è rosso rubino intenso con riflessi violacei. Al naso prevalgono le note di frutta rossa come marasca, prugna secca, frutti di bosco unite a delicate sensazioni floreali di viola e a piacevoli sentori di liquirizia. In bocca è morbido, ampio, sapido, strutturato e seguito da un piacevole retrogusto fruttato. Abbinamento consigliato con primi di carne o risotti, carni rosse, arrosti, grigliate, brasati e formaggi di buona stagionatura e erborinati. Temperatura consigliata: 16-18° C.
Prezzo IVA inclusa
Puglia IGT, 100% Primitivo. Néprica, 14,5°. La vinificazione viene fatta in maniera tradizionale, fermentazione alcolica a temperatura controllata con macerazione delle bucce per 10 giorni. L'affinamento in acciaio per 8 mesi, poi in bottiglia per 4 mesi. Il colore è rosso rubino intenso con riflessi violacei. Al naso prevalgono le note di frutta rossa come marasca, prugna secca, frutti di bosco unite a delicate sensazioni floreali di viola e a piacevoli sentori di liquirizia. In bocca è morbido, ampio, sapido, strutturato e seguito da un piacevole retrogusto fruttato. Abbinamento consigliato con primi di carne o risotti, carni rosse, arrosti, grigliate, brasati e formaggi di buona stagionatura e erborinati. Temperatura consigliata: 16-18° C.
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