Denominazione: Nebbiolo d'Alba DOC Vitigno: 100% Nebbiolo Nome: Il Soprano Alcool: 14° Formato: 0,75L Area di produzione: Mombercelli (AT), Piemonte, Italy Descrizione: La vinificazione viene fatta in maniera tradizionale, fermentazione e breve macerazione sulle bucce per circa 8 giorni. L'affinamento in botti di legno per 12 mesi, poi in bottiglia per 6 mesi. Il colore rosso rubino. Al naso è ampio ed etereo con note di viola, frutta rossa e spezie. In bocca ha una buona struttura con note di frutta rossa e finale tannico liscio. Abbinamento consigliato con primi di carne o risotti, carni rosse, arrosti, grigliate, brasati e formaggi di buona stagionatura. Temperatura consigliata: 16-18° C
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Denominazione: Nebbiolo d'Alba DOC Vitigno: 100% Nebbiolo Nome: Il Soprano Alcool: 14° Formato: 0,75L Area di produzione: Mombercelli (AT), Piemonte, Italy Descrizione: La vinificazione viene fatta in maniera tradizionale, fermentazione e breve macerazione sulle bucce per circa 8 giorni. L'affinamento in botti di legno per 12 mesi, poi in bottiglia per 6 mesi. Il colore rosso rubino. Al naso è ampio ed etereo con note di viola, frutta rossa e spezie. In bocca ha una buona struttura con note di frutta rossa e finale tannico liscio. Abbinamento consigliato con primi di carne o risotti, carni rosse, arrosti, grigliate, brasati e formaggi di buona stagionatura. Temperatura consigliata: 16-18° C
