Denominazione: Franciacorta DOCG Vitigno: 100% Chardonnay Nome: Brut Alcool: 12,5° Formato: 0,75L Area di produzione: Adro (BS), Lombardia, Italia Se l'annata non è specificata, verrà consegnata la più recente disponibile. Descrizione: La vinificazione viene fatta in maniera tradizionale secondo il metodo classico. Fermentazione alcolica in tini d'acciaio e rifermentazione in bottiglia. L'affinamento è di almeno 24 mesi sui lieviti. Il colore è giallo paglierino, perlage fitto e fine. Al naso è fresco grazie all’acidità, fruttato acerbo, cedro maturo, floreale dolce (tiglio), vegetale. In bocca è vivace e fragrante, in equilibrio tra freschezza minerale e cremosità. Abbinamento consigliato con antipasti misti, soprattutto di pesce, primi di pesce, sushi e sashimi, fritture di pesce o tartare di pesce. Temperatura consigliata: 6-8° C.
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Denominazione: Franciacorta DOCG Vitigno: 100% Chardonnay Nome: Brut Alcool: 12,5° Formato: 0,75L Area di produzione: Adro (BS), Lombardia, Italia Se l'annata non è specificata, verrà consegnata la più recente disponibile. Descrizione: La vinificazione viene fatta in maniera tradizionale secondo il metodo classico. Fermentazione alcolica in tini d'acciaio e rifermentazione in bottiglia. L'affinamento è di almeno 24 mesi sui lieviti. Il colore è giallo paglierino, perlage fitto e fine. Al naso è fresco grazie all’acidità, fruttato acerbo, cedro maturo, floreale dolce (tiglio), vegetale. In bocca è vivace e fragrante, in equilibrio tra freschezza minerale e cremosità. Abbinamento consigliato con antipasti misti, soprattutto di pesce, primi di pesce, sushi e sashimi, fritture di pesce o tartare di pesce. Temperatura consigliata: 6-8° C.
