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Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.
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Venduto e spedito da Mini Caseificio Costanzo
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Lo stagionato del professore è un formaggio a pasta filata di latte di vacca, stagionato minimo 6 mesi, dal sapore leggermente piccante ed una consistenza morbida. Lo si trova disponibile al taglio, in fette sottovuoto da 300 gr ed 500 gr circa, oppure, intero da 8 kg circa. È un prodotto pronto all’uso, si presta a diversi utilizzi, è ottimo grattato a scaglie per completare pietanze. Si conserva in frigo ad una temperatura di circa 4°C. Si consuma ad una temperatura ideale di 15–20° C circa. Origine del latte: Italia. Ingredienti: latte di vacca, caglio e sale. Allergeni: lattosio Valore energetico per 100 g 1652,6 KJ 394,8 Kcal Grassi (di cui acidi grassi saturi) 30,12 g (16,69 g) Carboidrati (di cui zuccheri) 2 g (2 g) Proteine 28,93 g Sale 3,26 g
latte di vacca, caglio e sale
In etichetta: indicazioni riportate sulla confezione dal produttore. Non in etichetta: indicazioni che sulla confezione non compaiono.
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In sintesi: Non adatto ai vegani · Non adatto ai vegetariani · Non adatto ai pescetariani · Contiene lattosio · Allergeni rilevati: Latte e derivati
Non adatto ai vegani: Caglio, Stagionato del professore - provolone (300 g)
Non adatto ai vegetariani: Caglio, Stagionato del professore - provolone (300 g)
Non adatto ai pescetariani: Caglio, Stagionato del professore - provolone (300 g)
Contiene lattosio: Caglio, Latte di vacca, Stagionato del professore - provolone (300 g)
In grigio: non rilevatiRilevato
Latte e derivati: Caglio, Latte di vacca, Stagionato del professore - provolone (300 g)
Latte: Caglio, Latte di vacca, Stagionato del professore - provolone (300 g)
| Valori medi | Per 100 g |
|---|---|
| Energia | 1652 kJ395 kcal |
| Grassi | 30,12 g |
| di cui acidi grassi saturi | 16,69 g |
| Carboidrati | 2 g |
| di cui zuccheri | 2 g |
| Proteine | 28,93 g |
| Sale | 3,26 g |
€ 200,00
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