Il Champagne Brut Neon Blanc de Noirs di Alain Mercier si distingue per il suo colore dorato, grazie alla prevalenza dell'uva Pinot Meunier in questa particolare varietà di champagne. Composto al 100% da Pinot Meunier, questo champagne si caratterizza per i profumi di frutta bianca leggermente caramellata, mela e pera, con un sottile accenno di miele. All'apertura, emergono note di prodotti da forno e noci tostate, rilasciando un piacevole bouquet aromatico. Al gusto, si apprezza una sensazione diretta ma mai invadente, equilibrata e definita.
Il Champagne Brut Neon Blanc de Noirs di Alain Mercier si distingue per il suo colore dorato, grazie alla prevalenza dell'uva Pinot Meunier in questa particolare varietà di champagne. Composto al 100% da Pinot Meunier, questo champagne si caratterizza per i profumi di frutta bianca leggermente caramellata, mela e pera, con un sottile accenno di miele. All'apertura, emergono note di prodotti da forno e noci tostate, rilasciando un piacevole bouquet aromatico. Al gusto, si apprezza una sensazione diretta ma mai invadente, equilibrata e definita.
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