Questa cuvée trae la sua vivacità e morbidezza dal terroir da cui proviene, principalmente dal villaggio Premier Cru di Bisseuil. L'esposizione a sud delle parcelle della Maison Charbaut e l'assemblaggio dal 10 al 15% di vini provenienti da riserve rivelano un ricco Chardonnay, che trasuda note floreali e sottili sentori di agrumi. Il Blanc de Blancs è composto al 100% da Chardonnay proveniente dai nostri vigneti Premier Cru a cui si aggiungono dal 10 al 15% di vini di riserva. Il dosaggio è di circa 8 g/litro. Invecchiato per un minimo di sette anni in cantina.
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Questa cuvée trae la sua vivacità e morbidezza dal terroir da cui proviene, principalmente dal villaggio Premier Cru di Bisseuil. L'esposizione a sud delle parcelle della Maison Charbaut e l'assemblaggio dal 10 al 15% di vini provenienti da riserve rivelano un ricco Chardonnay, che trasuda note floreali e sottili sentori di agrumi. Il Blanc de Blancs è composto al 100% da Chardonnay proveniente dai nostri vigneti Premier Cru a cui si aggiungono dal 10 al 15% di vini di riserva. Il dosaggio è di circa 8 g/litro. Invecchiato per un minimo di sette anni in cantina.
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