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Il Croccantino è un biscotto secco farcito, di forma quadrata, composto da due strati di pasta uniti da una leggera farcitura interna di confettura di more (2%). Nell'impasto sono presenti granella di nocciole tostate e pinoli, che danno al biscotto la nota croccante che ne caratterizza il nome. Si presta a colazione o merenda con tè, caffè o latte, oppure come dolce da fine pasto. Ingredienti: Zucchero, Granella di nocciole tostate, Farina di frumento 00, Uova, Miele millefiori, Burro (latte), Pinoli, Margarina (palma, girasole), Emulsionanti (E471, lecitine), Correttore di acidità (E330), Aroma colorante (betacarotene), Confettura di more 2% (sciroppo di glucosio-fruttosio, purea di more 35%, zucchero, gelificanti: pectina; correttore di acidità: acido citrico; conservante: sorbato di potassio), Agenti lievitanti, Aromi, Acqua, Sale. Può contenere tracce di: Frutta a guscio, Latte, Uova, Soia, Senape. Valori nutrizionali medi per 100 g: Energia 486 kcal / 2033 kJ; Grassi 23,6 g (di cui acidi grassi saturi 5,2 g); Carboidrati 54,7 g (di cui zuccheri 47,4 g); Fibre 3,5 g; Proteine 11,9 g; Sale 0,18 g. Peso netto: 300 g. Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto. Prodotto da: Biscottificio I Fochi, Via Roma, 10 - 59015 Carmignano (PO), Italia.
Zucchero, Granella di nocciole tostate, Farina di frumento 00, Uova, Miele millefiori, Burro (latte), Pinoli, Margarina (palma, girasole), Emulsionanti (E471, lecitine), Correttore di acidità (E330), Aroma colorante (betacarotene), Confettura di more 2% (sciroppo di glucosio-fruttosio, purea di more 35%, zucchero, gelificanti: pectina; correttore di acidità: acido citrico; conservante: sorbato di potassio), Agenti lievitanti, Aromi, Acqua, Sale.
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In sintesi: Non adatto ai vegani · Contiene lattosio · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Glutine, Uova, Latte e derivati e Frutta a guscio
Non adatto ai vegani: Uova, Burro (latte), Miele millefiori
Contiene glutine: Farina di frumento 00
Contiene lattosio: Burro (latte)
Contiene nichel: Granella di nocciole tostate, Pinoli, Margarina (palma
In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Farina di frumento 00
Uova: Uova
Latte e derivati: Burro (latte)
Frutta a guscio: Granella di nocciole tostate
Latte: Burro (latte)
Aromi: Aroma colorante (betacarotene), Aromi
| Valori medi | Per 100 g |
|---|---|
| Energia | 2033 kJ486 kcal |
| Grassi | 23,6 g |
| di cui acidi grassi saturi | 5,2 g |
| Carboidrati | 54,7 g |
| di cui zuccheri | 47,4 g |
| Fibre | 3,5 g |
| Proteine | 11,9 g |
| Sale | 0,18 g |
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