Impasto [Farina di GRANO tenero tipo 00, BURRO, TUORLO d'UOVO cat. A allevate a terra [TUORLO d' UOVO (67,00 %), Zucchero (33,00 %)], Acqua, Lievito madre [Farina di FRUMENTO tipo 00, Acqua], Zucchero, Miele, Scorzoni arancia canditi tritati, Cacao in polvere, Sciroppo di glucosio, Sale iodato, Vaniglia, Massa di cacao, MALTO, Aromi naturali, Cannella in polvere] - GLASSATURA Cioccolato bianco [Zucchero, Grasso vegetale [Palmisto, Cocco], LATTE scremato in polvere, Emulsionante [Lecitina di SOIA], Aromi], Cocco Rapè [Cocco raspato, Conservante [ANIDRIDE SOLFOROSA]]; Crema cocco [Olio di colza, Proteine del siero di LATTE (25,00 %), Edulcorante [E965], Scaglie di cocco (8,00 %), Burro di cacao, Siero di LATTE in polvere (6,00 %), Emulsionante [Lecitine E322], Aroma naturale di vaniglia]
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Panettoncino Ciokococco Panettoncino con impasto al cacao, copertura bianca e cocco grattugiato, con crema al cocco in vasetto. 72 ore di lavorazione artigianale con lievito madre vivo. Il Panettoncino Ciokococco SicilyAddict porta il gusto di cacao e cocco in un piccolo lievitato artigianale siciliano. Anche in questo piccolo formato dedichiamo 72 ore alla lavorazione artigianale in Sicilia con lievito madre vivo. Il tempo dell’impasto e della lievitazione naturale è parte della cura per la sua consistenza soffice e il suo profumo. La ricetta è senza conservanti, con materie prime di altissima qualità. La copertura bianca e il cocco grattugiato sulla superficie accompagnano il carattere del cacao nell’impasto. La crema artigianale al cocco, senza olio di palma e senza grassi idrogenati, è proposta nel vasetto abbinato. La sua dolcezza completa il panettoncino con una consistenza vellutata, da dosare durante l’assaggio. La crema nel vasetto rimane separata per preservare la morbidezza e l’umidità dell’impasto. Il panettoncino senza farcitura interna evita il contatto prolungato con una crema che potrebbe assorbire acqua dall’impasto. Puoi gustare la base da sola o completarla con la quantità di crema che preferisci, anche durante una degustazione delle feste.
In sintesi: Non adatto ai vegani · Contiene lattosio · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Glutine, Uova, Soia, Latte e derivati e Solfiti
Non adatto ai vegani: Tuorlo d'uovo cat. a allevate a terra [tuorlo d'uovo (67, Cannella in polvere] - glassatura cioccolato bianco [zucchero, Latte scremato in polvere, Proteine del siero di latte (25, Siero di latte in polvere (6, Burro, Miele
Contiene glutine: Impasto [farina di grano tenero tipo 00, Panettoncino artigianale ciokococco (150g di cui 30g di crema in vasetto), Scorzoni arancia canditi tritati
Contiene lattosio: Cannella in polvere] - glassatura cioccolato bianco [zucchero, Latte scremato in polvere, Proteine del siero di latte (25, Siero di latte in polvere (6, Burro
Contiene nichel: Cacao in polvere, Massa di cacao, Cannella in polvere] - glassatura cioccolato bianco [zucchero, Burro di cacao, Emulsionante [lecitina di soia], Panettoncino artigianale ciokococco (150g di cui 30g di crema in vasetto)
In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Impasto [farina di grano tenero tipo 00, Panettoncino artigianale ciokococco (150g di cui 30g di crema in vasetto), Scorzoni arancia canditi tritati
Uova: Tuorlo d'uovo cat. a allevate a terra [tuorlo d'uovo (67
Soia: Emulsionante [lecitina di soia]
Latte e derivati: Cannella in polvere] - glassatura cioccolato bianco [zucchero, Latte scremato in polvere, Proteine del siero di latte (25, Siero di latte in polvere (6, Burro
Solfiti: Conservante [anidride solforosa]]; crema cocco [olio di colza
Latte: Cannella in polvere] - glassatura cioccolato bianco [zucchero, Latte scremato in polvere, Proteine del siero di latte (25, Siero di latte in polvere (6, Burro
Legumi: Emulsionante [lecitina di soia]
Aromi: Aromi naturali, Aromi], Aroma naturale di vaniglia]
| Valori medi | Per 100 g |
|---|---|
| Energia | 1602 kJ383 kcal |
| Grassi | 22 g |
| di cui acidi grassi saturi | 16 g |
| Carboidrati | 39 g |
| di cui zuccheri | 18 g |
| Proteine | 7,3 g |
| Sale | 0,5 g |
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