Impasto [Farina di GRANO tenero tipo 00, BURRO, TUORLO d'UOVO cat. A allevate a terra [TUORLO d' UOVO (67,00 %), Zucchero (33,00 %)], Acqua, Lievito madre [Farina di FRUMENTO tipo 00, Acqua], Zucchero, Miele, Scorzoni arancia canditi tritati, Cacao in polvere, Sciroppo di glucosio, Sale iodato, Vaniglia, Massa di cacao, MALTO, Aromi naturali, Cannella in polvere] - Cioccolato al LATTE [Zucchero, Grasso vegetale [Palmisto, Cocco], LATTE scremato in polvere (19,00 %), cacao 10-12%, Emulsionante [Lecitina di SOIA], Aromi]; Crema al caramello [Oli vegetali [Girasole, Palma], Zucchero, LATTE magro in polvere, LATTE intero in polvere, Siero di LATTE in polvere, LATTOSIO, LATTE scremato in polvere, BURRO vaccino anidro, Zucchero caramellizzato, Emulsionante [Lecitina di SOIA], Aromi, Fleur de sel (0,10 %), Colorante [E160c]]
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Panettone artigianale al cioccolato e caramello salato Ciokocaramel L'intensità del cacao incontra la dolcezza avvolgente del caramello. Un equilibrio irresistibile tra impasto soffice, copertura golosa e crema da aggiungere a ogni fetta. Il Panettone Artigianale al Cioccolato e Caramello SicilyAddict, conosciuto anche come Ciokocaramel, è una golosa reinterpretazione del panettone natalizio, pensata per chi ama il contrasto tra il gusto intenso del cacao e le note dolci del caramello. Realizzato artigianalmente in Sicilia attraverso 72 ore di lavorazione con lievito madre vivo, si distingue per il suo impasto al cacao, soffice, profumato e piacevolmente umido, impreziosito da una copertura al gusto cioccolato al latte. Ad accompagnarlo, una generosa crema artigianale al caramello in sac à poche, confezionata separatamente per permetterti di completare ogni fetta al momento della degustazione. Il risultato è un'esperienza di gusto che unisce la morbidezza del grande lievitato artigianale, il carattere del cacao e la cremosità del caramello. Lievito madre vivo e 72 ore di lavorazione artigianale Un grande panettone nasce dalla qualità degli ingredienti, ma anche dal tempo e dall'attenzione dedicati alla sua preparazione. Il nostro Ciokocaramel prende forma attraverso 72 ore di lavorazione artigianale in Sicilia, durante le quali il lievito madre vivo accompagna lo sviluppo dell'impasto e della sua struttura. La lenta lavorazione e la lievitazione naturale contribuiscono a ottenere una mollica al cacao soffice, profumata e piacevolmente umida, capace di valorizzare il gusto del cioccolato senza rinunciare alla delicatezza tipica dei grandi lievitati. Utilizziamo materie prime di altissima qualità, selezionate con attenzione per creare un panettone artigianale senza conservanti aggiunti, nel rispetto della nostra filosofia produttiva. Il contrasto perfetto tra cacao e caramello Ciò che rende speciale il Panettone Ciokocaramel SicilyAddict è l'incontro tra due protagonisti: il cacao e il caramello. L'impasto al cacao offre una base intensa e aromatica, caratterizzata dalla morbidezza della lievitazione naturale. La copertura al gusto cioccolato al latte aggiunge una finitura golosa, che accompagna le note del cacao. La crema al caramello in sac à poche completa l'esperienza con una consistenza morbida e avvolgente, trasformando ogni fetta in un dessert ancora più ricco. Tre elementi che si incontrano in un unico panettone: la morbidezza dell'impasto, la golosità della copertura e la cremosità del caramello. Una crema al caramello da aggiungere sulla fetta Per SicilyAddict la qualità riguarda ogni componente del prodotto, dall'impasto alla crema che lo accompagna. La nostra crema artigianale al caramello viene selezionata seguendo una filosofia precisa: valorizzare il gusto attraverso una lista essenziale di ingredienti, senza rinunciare alla cremosità. Le creme SicilyAddict si distinguono per caratteristiche fondamentali: Senza grassi idrogenati Consistenza cremosa e gusto avvolgente al caramello La pratica sac à poche permette di aggiungere la crema direttamente sulla fetta, creando un piacevole contrasto tra il gusto intenso dell'impasto al cacao e la dolcezza del caramello. Una scelta pensata per offrire un'esperienza di degustazione personalizzabile, valorizzando al tempo stesso la qualità della crema. Perché la crema viene proposta separatamente? Il nostro Panettone Artigianale Ciokocaramel viene realizzato senza farcitura interna ed è accompagnato da una generosa sac à poche di crema al caramello. Questa scelta nasce dalla volontà di preservare la morbidezza e l'umidità dell'impasto al cacao, evitando che il contatto prolungato con una farcitura interna possa modificarne le caratteristiche durante la conservazione. La crema viene aggiunta soltanto al momento della degustazione, lasciando intatta l'esperienza del grande lievitato artigianale e permettendo di scegliere liberamente la quantità di caramello da utilizzare. Puoi distribuirne un velo sulla fetta, per accompagnare delicatamente il cacao, oppure aggiungerne una quantità più generosa, per un'esperienza ancora più golosa. La crema è separata, il piacere di personalizzare ogni fetta è tutto tuo. Tre formati, tutta la golosità del Ciokocaramel Il Panettone Artigianale al Cioccolato e Caramello SicilyAddict è disponibile in tre varianti, tutte accompagnate dalla crema al caramello in sac à poche: Formato 650 g: 500 g di panettone artigianale + 150 g di crema al caramello. Formato 1,1 kg: 800 g di panettone artigianale + 300 g di crema al caramello. Formato 1,3 kg: 800 g di panettone artigianale + 500 g di crema al caramello. Dal formato più piccolo, ideale per concedersi una golosa scoperta, alle confezioni più generose pensate per condividere il piacere del cioccolato e del caramello durante le festività. Scegli il formato che preferisci e completa ogni fetta con la quantità di crema che desideri. Un panettone originale da regalare e condividere a Natale Il Ciokocaramel SicilyAddict è pensato per chi ama il cioccolato e desidera lasciarsi conquistare da una combinazione di sapori ancora più avvolgente. L'incontro tra impasto al cacao, copertura e crema separata in sac à poche crea un dessert natalizio ricco di gusto, nel quale ogni elemento contribuisce a rendere speciale la degustazione. Perfetto da portare in tavola a Natale, condividere con famiglia e amici o scegliere come regalo goloso per chi apprezza i grandi lievitati artigianali. Perché scegliere il Panettone Ciokocaramel SicilyAddict? Perché riunisce la tradizione della pasticceria artigianale siciliana e una combinazione particolarmente golosa di cacao e caramello. Lievito madre vivo, 72 ore di lavorazione, ingredienti selezionati, impasto al cacao soffice e una generosa crema al caramello da aggiungere al momento: ogni elemento è pensato per trasformare una semplice fetta di panettone in un'esperienza di gusto. Un panettone artigianale dedicato a chi ama i contrasti, la cremosità e il piacere autentico del cioccolato. SicilyAddict – Un morso e sei in Sicilia. Fornitura per la tua attività Formati disponibili in questa scheda: 650g di cui 150g crema SAC A POCHE; 1,1 Kg di cui 300g crema SAC A POCHE; 1,3 Kg di cui 500g crema SAC A POCHE. Consulta le opzioni per verificare disponibilità e prezzo professionale della fornitura.
In sintesi: Non adatto ai vegani · Contiene lattosio · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Glutine, Uova, Soia e Latte e derivati
Non adatto ai vegani: Tuorlo d'uovo cat. a allevate a terra [tuorlo d'uovo (67, Cannella in polvere] - cioccolato al latte [zucchero, Latte scremato in polvere (19, Latte magro in polvere, Latte intero in polvere, Siero di latte in polvere, Latte scremato in polvere, Burro, Burro vaccino anidro, Miele, Lattosio
Contiene glutine: Impasto [farina di grano tenero tipo 00, Panettone artigianale al cioccolato e caramello salato ciokocaramel (650g di cui 150g crema sac a poche), Scorzoni arancia canditi tritati
Contiene lattosio: Cannella in polvere] - cioccolato al latte [zucchero, Latte scremato in polvere (19, Latte magro in polvere, Latte intero in polvere, Siero di latte in polvere, Latte scremato in polvere, Burro, Burro vaccino anidro, Lattosio
Contiene nichel: Cacao in polvere, Massa di cacao, Cannella in polvere] - cioccolato al latte [zucchero, Cacao 10-12%, Emulsionante [lecitina di soia], Panettone artigianale al cioccolato e caramello salato ciokocaramel (650g di cui 150g crema sac a poche)
In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Impasto [farina di grano tenero tipo 00, Panettone artigianale al cioccolato e caramello salato ciokocaramel (650g di cui 150g crema sac a poche), Scorzoni arancia canditi tritati
Uova: Tuorlo d'uovo cat. a allevate a terra [tuorlo d'uovo (67
Soia: Emulsionante [lecitina di soia]
Latte e derivati: Cannella in polvere] - cioccolato al latte [zucchero, Latte scremato in polvere (19, Latte magro in polvere, Latte intero in polvere, Siero di latte in polvere, Latte scremato in polvere, Burro, Burro vaccino anidro, Lattosio
Latte: Cannella in polvere] - cioccolato al latte [zucchero, Latte scremato in polvere (19, Latte magro in polvere, Latte intero in polvere, Siero di latte in polvere, Latte scremato in polvere, Burro, Burro vaccino anidro, Lattosio
Legumi: Emulsionante [lecitina di soia]
Aromi: Aromi naturali, Aromi]; crema al caramello [oli vegetali [girasole, Aromi
| Valori medi | Per 100 g |
|---|---|
| Energia | 1791 kJ428 kcal |
| Grassi | 26 g |
| di cui acidi grassi saturi | 14 g |
| Carboidrati | 41 g |
| di cui zuccheri | 26 g |
| Proteine | 7,6 g |
| Sale | 0,5 g |
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