Benedè Cataratto Il Catarratto è uno dei vitigni autoctoni più antichi e rappresentativi della Sicilia. Diffuso soprattutto nella Sicilia occidentale, oggi è considerato una delle varietà a bacca bianca più prestigiose dell’isola, capace di esprimere vini freschi, profumati e dall’identità inconfondibile. Al calice si presenta con un giallo paglierino luminoso. Al naso offre un bouquet suadente e fragrante, dove emergono note di mandorla, pesca bianca, zagara e agrumi, per un profilo olfattivo elegante, mediterraneo e invitante. Al palato il Catarratto sorprende per la sua croccantezza di frutto, la piacevole freschezza e la grande bevibilità. È un vino di ampiezza gustativa, fine ed equilibrato, caratterizzato da vivacità, persistenza e un’eleganza naturale. Annata: Vitigni 100% Catarratto Alcol 13% Formato 0,750 l Temperatura di servizio 10-12 °C Abbinamenti: Ottimo con antipasti di mare, gamberoni e scampi alla brace. Momento per degustarlo: Buon aperitivo o per una cena conviviale.
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Benedè Cataratto Il Catarratto è uno dei vitigni autoctoni più antichi e rappresentativi della Sicilia. Diffuso soprattutto nella Sicilia occidentale, oggi è considerato una delle varietà a bacca bianca più prestigiose dell’isola, capace di esprimere vini freschi, profumati e dall’identità inconfondibile. Al calice si presenta con un giallo paglierino luminoso. Al naso offre un bouquet suadente e fragrante, dove emergono note di mandorla, pesca bianca, zagara e agrumi, per un profilo olfattivo elegante, mediterraneo e invitante. Al palato il Catarratto sorprende per la sua croccantezza di frutto, la piacevole freschezza e la grande bevibilità. È un vino di ampiezza gustativa, fine ed equilibrato, caratterizzato da vivacità, persistenza e un’eleganza naturale. Annata: Vitigni 100% Catarratto Alcol 13% Formato 0,750 l Temperatura di servizio 10-12 °C Abbinamenti: Ottimo con antipasti di mare, gamberoni e scampi alla brace. Momento per degustarlo: Buon aperitivo o per una cena conviviale.
