Miele di arancio prodotto artigianalmente. Prodotto nel ragusano e nell'agrigentino nel mese di aprile. Questo miele di arancio si presenta quasi incolore quando è ancora liquido, mentre diventa giallo paglierino, bianco perlaceo quando cristallizza. Il suo profumo di intensità medio-bassa ricorda appunto i fiori di arancio, floreale, mentre il sapore di media intensità aromatica, tra il florale e il fruttato, ricorda il gelsomino. La cristallizzazione si presenta spesso con cristalli grossi e sabbiosi, semi-rapida che tende al bianco. Viene estratto soltanto con prodotti naturali nelle prime settimane di aprile e la smielatura dei favi avviene per centrifugazione senza alcun trattamento termico per preservarne la qualità. Ottimo per addolcire una tazza di tè, spalmato su una fetta di pane tostato e per accompagnare formaggi. Si precisa che le informazioni relative alla densità e al colore del miele descritte in questa pagina possono variare leggermente a seconda del periodo dell'anno.
Prezzo IVA inclusa
Miele di arancio prodotto artigianalmente. Prodotto nel ragusano e nell'agrigentino nel mese di aprile. Questo miele di arancio si presenta quasi incolore quando è ancora liquido, mentre diventa giallo paglierino, bianco perlaceo quando cristallizza. Il suo profumo di intensità medio-bassa ricorda appunto i fiori di arancio, floreale, mentre il sapore di media intensità aromatica, tra il florale e il fruttato, ricorda il gelsomino. La cristallizzazione si presenta spesso con cristalli grossi e sabbiosi, semi-rapida che tende al bianco. Viene estratto soltanto con prodotti naturali nelle prime settimane di aprile e la smielatura dei favi avviene per centrifugazione senza alcun trattamento termico per preservarne la qualità. Ottimo per addolcire una tazza di tè, spalmato su una fetta di pane tostato e per accompagnare formaggi. Si precisa che le informazioni relative alla densità e al colore del miele descritte in questa pagina possono variare leggermente a seconda del periodo dell'anno.
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