Riso nero integrale varietà Ebano aromatico medio Senza conservanti e naturalmente senza glutine Prodotto in Lombardia da sementi 100 % Italiane, seminate in aprile/maggio ???????Shelf life: 36 mesi Senza allergene
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Vero Riso
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Questo riso proviene da un'agricoltura integrata e sostenibile detta agricoltura Green Breeding. È una tipologia di coltivazione sviluppata per consumare meno acqua, meno fertilizzanti e nessun fungicida. È invecchiato 2 anni per una miglior tenuta in cottura. Il Riso Nero Integrale in Eco Bag è una varietà di cereale con un corredo nutritivo sorprendente e unico perché aiuta a combattere il colesterolo ed è molto ricco di flavonoidi, potenti antiossidanti e antinfiammatori che proteggono il nostro sistema cardio-circolatorio. Naturalmente ricco di potassio e magnesio il riso nero integrale è perfetto per chi pratica sport. Basso indice glicemico e pilatura a pietra Ha basso indice glicemico, questo lo rende la scelta migliore per chi pratica sport e anche per coloro che necessitano che vengano stabilizzati i livelli di glucosio nel sangue e vogliono evitare picchi glicemici e insulinici. L'antica tecnica della pilatura a pietra viene ancora utilizzata nella produzione di questo riso e preserva più nutrienti rispetto alla pilatura a metallo. È una lavorazione più delicata che lascia intatta la gemma e una parte degli strati esterni del chicco, in questo modo il prodotto mantiene tutte le proprietà organolettiche e nutrizionali, offrendo un colore ambrato e una maggiore tenuta in cottura.
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Aromi: Riso nero integrale varietà ebano aromatico medio senza conservanti e naturalmente senza glutine prodotto in lombardia da sementi 100 % italiane
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