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Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.
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Azienda Agricola Pratini
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Prezzo IVA inclusa
Il Provolone misto di mucca e pecora, originariamente prodotto in sostituzione del pecorino quando il latte di pecora scarseggiava, è oggi un classico formaggio perfetto da gustare tutto l'anno nelle varie fasi di stagionatura. È ottimo da avere a portata di mano per un antipasto con del pane croccante o per arricchire un tagliere di salumi e formaggi, soprattutto se abbinato a confetture di frutta e a un buon bicchiere di vino, preferibilmente rosso. L'Azienda Agricola Pratini ha sempre conservato i metodi tradizionali di produzione artigianale, radicati nelle origini contadine e utilizzando solo ingredienti genuini e naturali, privi di OGM. Disponibile in vendita a fette, minimo d'ordine 100 g. INGREDIENTI: latte vaccino, latte di pecora, sale, caglio, fermenti lattici. VALORI NUTRIZIONALI: valori medi per 100 gr di prodotto Energia 1222 kj – Energia 924 Kcal – grassi 21 g – di cui saturi 14,5 g – carboidrati 0,85 g – di cui zuccheri 0,85 g – fibre 0 g – proteine 25,3 g – sale 1,25 g SHELF-LIFE: 60 giorni dalla produzione. Paese di produzione: Italia
latte vaccino, latte di pecora, sale, caglio, fermenti lattici
In etichetta: indicazioni riportate sulla confezione dal produttore. Non in etichetta: indicazioni che sulla confezione non compaiono.
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In sintesi: Non adatto ai vegani · Non adatto ai vegetariani · Non adatto ai pescetariani · Contiene lattosio · Allergeni rilevati: Latte e derivati
Non adatto ai vegani: Caglio, Provolone misto di mucca e pecora all'etto
Non adatto ai vegetariani: Caglio, Provolone misto di mucca e pecora all'etto
Non adatto ai pescetariani: Caglio, Provolone misto di mucca e pecora all'etto
Contiene lattosio: Caglio, Latte vaccino, Latte di pecora, Provolone misto di mucca e pecora all'etto
In grigio: non rilevatiRilevato
Latte e derivati: Caglio, Latte vaccino, Latte di pecora, Provolone misto di mucca e pecora all'etto
Latte: Caglio, Latte vaccino, Latte di pecora, Provolone misto di mucca e pecora all'etto
| Valori medi | Per 100 g |
|---|---|
| Energia | 3866 kJ924 kcal |
| Grassi | 21 g |
| di cui acidi grassi saturi | 14,5 g |
| Carboidrati | 0,85 g |
| di cui zuccheri | 0,85 g |
| Proteine | 25,3 g |
| Sale | 1,25 g |
Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
