Chicco della qualità Arborio, coltivato nell'azienda Il Riso del Paradiso, che ha scelto di selezionare varietà di riso di alta qualità in lavorazioni limitate. Questo riso è perfetto per risotti e piatti in cui vuoi esaltare i benefici per la salute dei cereali integrali. Infatti contiene sia la crusca che il germe del chicco, conservando tutte le parti più nutrienti del riso. Dal momento che il riso Baldo integrale assorbe molto bene i condimenti, è ottimo anche per preparare supplì, arancini, impasti o dolci delicati. Inoltre, essendo integrale, è ricco di proprietà benefiche, come fibre e antiossidanti, vitamine e minerali. Cuoce in circa 25 minuti. Se vuoi apprezzarne l'aroma naturale, ti consiglio di condirlo semplicemente con dell'ottimo olio di oliva e parmigiano reggiano. In questa confezione sottovuoto troverai 1 kg di riso Baldo integrale, che potrai utilizzare come "ricarica" per i sacchetti di tela.