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신선한 달걀과 레몬 껍질로 만든 부드럽고 가벼운 정통 판 디 스파냐를 맛보세요. 이탈리아 전통의 클래식한 케이크입니다. 더 알아보세요!
실온의 달걀을 설탕과 레몬 껍질과 함께 전기 거품기나 스탠드 믹서로 최소 10분간 매우 풍성해질 때까지 휘핑합니다.
체에 잘 내린 가루 재료를 조금씩 넣고 주걱으로 위에서 아래로 움직이며 섞습니다. 반죽의 거품이 꺼지지 않도록 주의합니다.
반죽을 유산지를 깔거나 버터를 바르고 밀가루를 뿌린 지름 17cm 분리형 틀에 붓습니다.
예열한 일반 오븐에서 180도로 약 25분간 굽습니다.
완전히 식으면 틀에서 꺼냅니다.
Italia
| 에너지 (kcal) | 251.66 |
| 탄수화물 (g) | 47.26 |
| 당류 (g) | 23.74 |
| 지방 (g) | 4.84 |
| 포화지방 (g) | 1.51 |
| 단백질 (g) | 7.48 |
| 식이섬유 (g) | 0.29 |
| 소금 (g) | 0.19 |